楊絲柳将嚴熠謙請進客廳,立刻嚴熠謙被這種客廳格局給吸引住了。
取暖椅在大昭是沒有的,而此時正好已入寒冬,嚴熠謙坐在暖暖的取暖椅上,感覺甚是稀奇的很。
“絲柳妹妹!這椅子是什麼做的這麼暖,你是怎麼想到的?”
楊絲柳……
楊絲柳她能說她也是學古人先賢弄的麼!她…她不能,因大昭根本沒有地暖這東西。
“天冷了,看到做完飯竈台還是熱的就想着,這要是坐在上面一定很暖和,所以就試着弄的。這木椅裡面是用青磚搭建的,可以燒柴火加熱,我為之取名為火炕,這椅子取名為取暖椅。”
楊絲柳隻能謊言回答,她不能說出地暖因大昭根本沒有地暖管,而火炕就不一樣了,隻要會搭建都可以實現。
而正在此時蘇氏将楊瑾福,從炭窯請了回來。
“嚴少爺!有失遠迎還望勿怪。”楊瑾福拱手行鞠身禮。
“楊叔叔!莫要多慮了!請叫我熠謙吧!楊叔叔我們也算是老相識了,何故如此拘禮。”
“好好!熠謙少爺!舟車勞頓一路風塵仆仆趕路,定要好好休息休息,待會讓小女做一桌好菜,為熠謙少爺接風洗塵。”
嚴熠謙……說好的叫熠謙!怎麼熠謙後又加個少爺!哎!……好吧!客随主便吧!
楊絲柳将嚴熠謙請進了客房,想讓他好好休息一下,自己進廚房去做菜。可嚴熠謙哪肯讓這牽魂靈動的人兒離開自己的視線,便也跟進了廚房。
楊絲柳……
楊絲柳滿臉黑線,扶額!不是說君子遠庖廚麼?君子呐?……
可嚴熠謙進了廚房,又被廚房的設計着了迷,弄的楊絲柳隻好一一給他解釋介紹。
楊絲柳起鍋,冷水下鍋将五花肉放入鍋中,煮開去除浮沫,加入蔥姜,在加入一酒盅白酒,放一邊大火煮至,在将梅菜泡入水中備用。
楊絲柳點火将豬肘子烤至掉毛微焦,在刮掉外焦,清洗幹淨備用。
楊絲柳想做道《紅燒肘子和梅菜扣肉》肘子冷水下鍋,加入蔥姜,在加入一酒盅白酒,煮開撇去浮沫,撈出清洗幹淨。
起鍋熱油,放入冰糖小火炒出糖色,加入開水,将帶有蔥姜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒等用紗布裝的調料包,放入鍋中,在放入兩勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,将豬肘子放入另一砂鍋中,在倒入鍋中的湯汁,小火慢炖。
而楊絲柳做這些嚴熠謙全程觀看,當楊絲柳将生抽、老抽、蚝油倒入鍋中時,嚴熠謙炸毛了。
“絲柳妹妹!這放的黑乎乎的是什麼呀?”
楊絲柳……
楊絲柳全神貫注做菜,忘記了這大昭沒有醬油與蚝油,不過這些東西讓嚴熠謙看見她也并不怕,畢竟她可是有自保武器的,若嚴熠謙敢對她楊絲柳有半點惡意,她定讓嚴熠謙魂歸西天。
雖楊絲柳不喜别人知曉她空間,但遇事她可從不怕事。
楊絲柳邊扶額邊說:“熠謙哥哥!莫怕,這不是黑暗料理,這是用黃豆做的調味料,叫做醬油。”
“醬油!”嚴熠謙疑惑的重複了一句名稱。
“嗯!是用黃豆經過多道工序自制而成,放心!妹妹一會與哥哥一同進餐,肯定不會放毒的。”
“诶!我不是怕妹妹下毒的,我是好奇這黑乎乎的醬油,放在菜中是什麼味道?這是妹妹自己研制的麼?”
楊絲柳……
此時楊絲柳她又能以什麼借口推脫說不是呐!隻能硬着頭皮說是自己無意中搗鼓出來的。
“是妹妹煮豆子時無意中發現的。”
楊絲柳又将南瓜洗淨,放入鍋中蒸上備用。
楊絲柳将鮮蝦取過來,剝殼取蝦仁開背去蝦線。
對,楊絲柳想做道《松露南瓜與龍井蝦仁》。
嚴熠謙看着楊絲柳手起刀落,幹淨利落都驚歎了!這刀功,這廚藝皇城禦廚也不及呀!
楊絲柳同時又做了一道《松鼠桂魚、黃焖排骨》
與此同時還做了《三杯雞》。
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