無淵書

第133章 做娃娃菜（第1頁）

秦霁岚又換了一種能夠讓觀衆更容易理解的方式來說。

“你們每次看我直播時候做的菜，幾乎就隻是一兩個人的分量。”

“菜的分量不多，在鍋裡翻炒更容易，菜品也會更入味。”

“調料的比例也更好把控。”

“這樣子做出來的菜就會更好吃。”

說完直播間吃到的菜更好吃的原因，秦霁岚又說到抽獎的菜沒那麼好吃的原因。

“然後我們寄出去的獎品，是我全部放在一口很大的鍋裡做出來的。”

“或者是同時處理那麼多的東西，細節的把控就不會太好。”

“再者說就是，對照小分量的菜的制作過程，這種大鍋菜做出來又是完全不一樣。”

“那麼多的食材放在一個鍋裡，普通的鍋鏟根本就鏟不動。”

“有時候太多了，感覺用鐵鍬翻鏟會更加合适呢。”

說到這裡，秦霁岚把她自己平常用來炒菜的大鏟子拿了出來。

這個特制的鏟子的把比秦霁岚的手臂還要長。

鏟子的鏟面部分和旁邊普通大小的鏟子比起來，更是“大巫見小巫”。

簡直就是鍋鏟祖宗和鍋鏟小孩的區别。

【好啦好啦，我現在是真的知道啦！那我下次做菜就從小分量開始做起，成功率更大！】

【對诶，這樣的話不僅可以節省食材和資源，還能更容易做出好吃的菜，超棒的！】

【其實我感覺做飯的成功率和食材份量的多少，還是沒有什麼必然的聯系的。】

【嗚嗚嗚嗚嗚嗚哇，你别這麼說嘛，我自己好不容易才找到這麼一個好理由。】

【除了山風，或者說學習山風做華夏美食的那些主播裡面，還是最深得我心。】

【果然人和人也是不一樣的，我就之後做黑暗料理，不過幸好不會危及生命。】

【樓上給自己的标準已經這麼低了嗎？還是盡量多多練習嘛。】

秦霁岚贊同天賦的作用，但是也不否認努力的效果。

她看了一些直播間裡彈幕上的言論，也發表自己的看法。

“其實我覺得吧，天賦和努力都很重要。”

“完全沒有天賦的話，一直努力也不一定有用。”

“有了天賦不努力，也會變得沒有用。”

“天賦加上努力，才是走向成功的真正途徑。”

【啊啊啊啊啊，我感覺有點暈暈乎乎的了，山風這說的是繞口令吧，是吧是吧？】

【幹了這碗雞湯，我明天再試一次！我就不信還做不好這個菜了！】

【沖沖沖！努力奮鬥！】

“好了，今天的山風老師小課堂就到這裡，大家繼續享受美食吧！”

直播間又恢複了那種熱鬧和諧的氛圍。

周憬也開始品嘗蒜蓉娃娃菜。

秦霁岚做的做一份蒜蓉娃娃菜不僅賣相不錯，味道也非常好。

首先，娃娃菜本身的清甜在烹制過程中被完好地保留了下來，清爽而不膩。

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