鲲鲲他們幾個則是開始準備起了大盆裝菜。
擺盤無須精緻,重要的是好吃。
拎着大馬勺,肖宇一個勁兒開口吩咐說:
“添柴,扇風!”
“火力再猛一些!”
這花花也是真聽話。
一個勁兒的往裡面添柴啊!
那老木頭燒的噼啪作響。
好酷啊!
國外的這些粉絲就站在廚房門口一個勁兒的舉着手機錄像。
大鍋沒有辦法颠勺。
但是這大馬勺在裡面這一攪拌。
絕對帶派。
調料盒就擺在旁邊。
一勺子一勺子的往鍋裡倒。
還有生抽老抽,水澱粉啥的。
整就完了!
兩道大菜完事兒。
那邊水澱粉也都泡好了!
肖宇這就開始抓糊。
鍋巴肉和溜肉段,必然走起。
大鍋熱油。
玩兒的就是一個原生态啊!
肉片子,肉塊。
用的全都是裡脊肉。
肖宇拿着菜刀又開始秀了起來。
這肉正好放下保鮮層裡面。
本來尋思今天晚上包馄饨吃的。
沒想到出現了這樣的情況。
肉段和肉片裹上一層澱粉糊之後。
下鍋這麼一炸。
感覺一下子就上來了。
好嘛!
這些粉絲對肖宇的這番操作還挺好奇的!
至于說國内的這些網友其實對此也早就已經是見怪不怪了!
肖宇的這番操作真的是太規範了!
這面糊抓的,太到位了。
澱粉一炸,蓬松了許多。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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