簡姝月是來談合作的,自然早就做好了對方猶豫不決的心理準備。
畢竟這是第一次有這樣的經曆,張主任比較保險不敢冒險也很正常。
但這并不妨礙簡姝月早早做好攻略,在張主任還猶豫着沒開口的時候,簡姝月就把自己事先準備的說辭一股腦地說出來。
“張主任,我知道您心裡擔心,但我有信心能把這款油腐乳賣出名氣來。首先我奶奶做豆腐的手藝是家傳的,一門手藝養活了幾代人,足以證明這豆腐的品質。”
“其次我們的油腐乳風味和口感都是獨一味二的,保準找不到第二家,這也算是咱們的專利了,隻要買過的人一定會再回購。”
“再者,我們用油浸泡,裡面的油甚至還能用來炒菜或者打蘸水,一舉多得,再加上得用玻璃瓶包裝,用來送禮也是十分不錯的選擇。吃完之後玻璃瓶能自己儲存東西或者回收賣錢,怎麼都不會虧的。”
“最後,我們可以從這些方面進行宣傳和帶貨,隻要有人購買,就不用擔心滞銷問題。”
簡單地說就是進行一些營銷手段,這個她熟啊,隻要張主任能答應合作,她自然會幫着營銷。
張主任被她說得心動不已,這一瓶腐乳,又能下飯又能炒菜解饞的,整得他都饞了。
“那你說說,你們村打算怎麼跟廠子合作?一旦開始生産,我們廠子會開出新的車間和工作人員,沒有用到你們村裡人的必要。”
張主任并沒有立刻答應,而是仔細咨詢,把存在的疑惑搞清楚。
簡姝月一聽,知道張主任這是心動了,笑得格外熱情,道:“油腐乳自然是廠子裡做,我們村裡買不起玻璃罐,密封手段也不如廠裡,所以我們決定給廠子提供豆腐。村裡會再開一個工坊專門制作豆腐,不同程度的豆腐,做出來的油腐乳都是不一樣的,到時候我會給張主任您幾張配方,隻要按照上面的方法來,肯定能跟我帶來的這些一模一樣!”
“說再多都不如親自嘗嘗的好,張主任,您嘗嘗看呢!”
她把帶來的幾瓶油腐乳都擰開,用帶來的竹簽分别挑一塊出來放在荷葉上,讓張主任品嘗。
張主任早就饞了,這油腐乳味道濃郁,他沒推辭,一樣的嘗了一口,瞬間愛上了這些味道。
有香辣的,麻辣的,蒜香的,每一種口味都很好吃。
怎麼說呢,就是很有家的味道!
張主任的眼睛頓時就亮了,這可是要用玻璃罐裝着的,有外出需要且吃不慣外地菜的人,走之前帶上一瓶,都不敢想那一路得有多幸福!
“合作可以,但你要保證隻跟我們食品廠合作,不能私下把配方給别人。”
這東西工藝性不強,有配方人人都能做,尤其是村裡的婦人們,那手藝可不是開玩笑的。
簡姝月點點頭:“當然,食品廠是大廠,制作出來需要跟哪家廠子或者飯店合作都是你們的事,我們隻是給提供豆腐而已,不過我得先說清楚,豆腐還是要跟供銷社合作的,畢竟炖豆腐炒豆腐什麼的也算一道菜不是?”
張主任點點頭,隻是豆腐那倒是無所謂,他剛剛仔細看過了,品質确實很好,尤其是那毛豆腐,那味道可不是一般的熏人,但就是這股味兒才正宗,這玩意兒下了鍋那簡直是絕了!
想歸想,張主任還是很謹慎地道:“那我也有一個要求。”
簡姝月十分謙虛:“您說。”
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