鄭八斤說話算話,第二天就讓張曉陽獨自去收購火腿,隻是,還教了一些修理火腿,如何修來才好看的知識。
讓他意外的是,在昨天,張曉陽看着他修過幾隻,就心中有了譜。
而且,他收來的火腿,都是上品,不但飽滿,而且骨頭很小。
鄭八斤很滿意,讓他一斤賺五分錢。
如此一來,張曉陽高興萬分,一天隻要收到一百斤火腿,就有五塊錢的收獲。如果六百斤,就有30塊錢,隻不過,他根本就收不到這麼多,一次也挑不了幾隻。
最重要的是,現在十裡村裡已經不多。
不過,就算是隻能收到100斤,也比做小工強。
而鄭八斤,為了不讓他犯錯,第次隻給你兩三百斤的本錢。
就算如此,鄭八兩和鄭老海也是極不樂意,覺得鄭八斤就是不顧親情,有錢也給外人去賺。
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連清清也不太樂意,年建安倒是沒說什麼?他知道自己就不是做生意的材料,幫着鄭八斤搞點運輸,賺點運費還行。
鄭八斤沒向清清解釋,而是帶着年建安,把之前放了重鹽腌制的火腿,一起搬上了車,向城裡而去。
至于鄭八兩和鄭老海,隻能做點苦力,幹點直門子活計,不指望他們可以幫上什麼忙。
當然,扯後腿是底線,如果敢胡來,就别怪自己大義滅親!
……
兩人拉着半車火腿出發,年建安有些奇怪地問鄭八斤:“這火腿明顯還不幹,這時拿到城裡去賣,能出手嗎?”
“當然能,這是爆腌肉,水分折得少,而且,口感也不錯,正是城裡人的最愛。現在,你明白,為何要放上大量的鹽嗎?”
“你是把三角幾一斤的鹽,當成一塊幾的肉賣給城裡人?”年建安兩手扶着拖拉機把手,偏頭看了一眼鄭八斤。
“這隻是其中一個原因,這時,鹽還沒有全部入内,有一點的重量,重要的是,不給它加大劑量,短時間内,不會入鹽,吃起來口感不好。”
“但是,真要說口感,還是那些放鹽少,存放時間長的,一般要到明年的四月份以後,香味才出得來。但是,我們不等了,先出手一部分,就當是提前去打開銷路,村裡的火腿上還等着我們去收購。”
年建安沉默了,不再說話,而是回頭專心開車。
雖然,這個時候,這路上難見幾輛車,也要小心駕駛,安全比什麼都重要。
兩人直接繞開了鄉街子,從街背後過去。
鄭八斤想起了孟老夫人的事情,不知現在怎麼樣了?
也沒心情去管這些,一切,都是錢博惹出來的,有他扛着就行了。
到了城裡,鄭八斤直接讓年建安把車停在了市政大樓前,現在,這裡是最容易出手的地方。
而這時,正是中午下班時間,一名名梳着中分頭的人物走了出來,看到突然多了一輛手扶拖拉機,都好奇地多看了兩眼。
鄭八斤直接就叫賣上了:“秋城老火腿,過來看看,過來瞧瞧,味道好極了!不賣後悔。”
人們愣了一下神,這做生意直接做到了市政的大門口,也算是頭一個了。
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