無淵書>四合院：穿成易中海的親兒子 > 第1390章 吃裡扒外（第1頁）
第1390章 吃裡扒外（第1頁）
“我們隻是覺得這樣有點兒浪費東西，你要是真想搞的話，那就去搞吧。”
閻解成聽了朱二美的話之後說道。
“嗯，一會兒回家就跟爸媽商量一下。”
“這樣一來，也省得那些工人們來了之後，還要去想自己到底要點那幾道菜吃了。”
“特别是那些一家子來的似乎，男女老幼喜歡吃的，想吃的，都是不一樣的。”
“到了最後，光點菜都要點上很久的。”
“這本身就是在占用時間。”
“等到點完菜，吃完了，肯定就占用的時間更多了。”
“要是在這個時候剛好有别人也來吃飯，少桌子的話，不就受影響了嘛。”
“假如有了這樣的套餐，人家來了直接點，不用耽誤時間。”
“而且，這些套餐也全部都是提前準備好的，點了之後，用不了多久就可以上菜了。”
“相對來說，要省事兒的多。”
“同時呢，也就相當于是省下來了用餐時間，還可以多接待幾桌呢。”
朱二美分析的更加透徹。
如果易天賜在這裡的話，還真就以為這倆人也是穿越來的呢。
說明，在每一個時代都是有聰明人存在的，關鍵就是這樣的聰明人有沒有機會去實施自己的計劃。
就像是現在的朱二美和閻埠貴一樣。
假如閻埠貴是這個飯店的老闆的話，那絕對是可以讓這樣的經營方式提前實施的。
至于朱二美，是有那麼一點兒聰明勁兒的，但是，并沒有想着一門心思去做這樣的事情。
“按照你這麼說，豈不是人人進了飯店，都不用看那些菜單了，直接點套餐就行了。”
朱大美撇了一眼朱二美。
“那倒不一定。”
“畢竟，咱們這套餐是針對一定的人群的，而不是每一個人的。”
“就像是我跟三美去吃飯，那絕對是不會點什麼套餐的。”
“随便點兩個菜也就夠了。”
“但是，你們一家子去吃的話，那肯定是要點套餐才劃算啊。”
“關鍵就在于咱應該在這些套餐當中，選擇什麼樣的菜了。”
朱二美似乎感覺自己現在就想回家了。
“這還不簡單，隻要把大家夥在吃每個菜的時候大概是吃多少就能判斷出來了。”
“在不浪費的前提下，讓人家吃飽就行了。”
“萬一怕吃不飽的時候，就多送兩個饅頭就行了。”
“有的時候呢，也可以搭幾個窩窩頭進去。”
“在顧客看來，有的時候會認為就是比點菜多出來的，很充實。”
“對于咱們而言，就相當于是白送的。”
“送饅頭和窩窩頭的時候可以大方一點兒，但是，給安排菜的時候，可以小氣一點兒。”
“咱最好就是在那些顧客感覺到可以占便宜的時候，賺到了他們的錢。”
閻埠貴對于這些可是計算的很清楚的。
人家的筆記本又配上用場了。
在一頓飯吃完之後，朱二美和閻埠貴都快把套餐給拟出來了。
送走了朱二美和朱三美，朱大美看着閻埠貴，有些生氣。
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