“今日還早暫時不會覺得,等到半個時辰之後你們且去大街上聞聞,保管到處都飄着咱們遠朋樓的香氣!”
“本來不餓的都能被勾過來!”
“暖竈後頭也不需要留太多人,一個人兼顧兩三鍋綽綽有餘。”
“從前你們整天跑來跑去,現在隻要在這一站,有什麼需求,客人自己來同你們講,你們打菜就行,方便還不容易出錯!”
“隻需另外安排幾個機靈的專門收拾桌面。”
“走一桌收一桌,這樣新的客人才更方便落座。”
“剛開始客人還不習慣規矩,前頭幾天多說幾遍,後頭熟悉了操作就更便利。”
“菜式一大鍋一大鍋的準備,廚下也輕松許多,在應對二樓雅間時,也就能更加用心。”
她說的一溜一溜,小夏佩服到五體投地。
他覺得這位程公子家裡從前肯定也是開酒樓的!
沒準還是家族産業,祖上全是幹這行的,不然咋這麼懂呢?
她這裡全都介紹完,霍錦和也端着盤子在每道菜面前都轉了一圈。
他發現無論自己拿多少吃的,那些小二臉上都是特别真誠的笑。
想吃什麼他們都不拒絕,也就是提醒幾句——
“客官記得少量多次的拿,吃完了再來取就是,别取了菜卻發現不和胃口,勉強自己太難受,吃剩下也麻煩是不是?”
“您放心,廚下會不斷添置補充新菜,不會不夠拿的!”
窮苦百姓一年到頭吃不起幾餐肉,可這遠朋樓的肉菜實打實,雖然沒有紅燒肉炸雞腿那樣的大菜,但是肉絲肉末一勺總能挖到不少,跟不要錢似的!
食客們懷着遠大的志向而來,原本打算吃到最後,絕不先走。
第一百零七章大哥好像并不樂意看見我
奈何高估了自己的肚皮,不到半個時辰就相繼有人互相攙扶着出了門。
外頭等候的緊張兮兮問:“這是怎麼了?”
難道是菜不幹淨,吃壞肚子了?
果然是便宜沒好貨啊!
那幾人打了個飽嗝:“就,撐着了……”
等待者:……
好餓啊!
越發濃郁的香味勾的他們饑腸辘辘,粗略這麼一看,今日開業的客流量比起從前隻多不少。
把原本以為今兒要賠本賺吆喝的徐掌櫃樂得見牙不見眼。
錦繡在一旁冷靜的潑了盤冷水:“徐掌櫃别高興的太早。”
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