盧筱筱收好菌子後想到快過年了,這段時間張旭肯定會經常來她家,那從空間裡面拿東西出來肯定不方便,所以她還是趁着今天趕集的機會多拿點食材出來。
盧筱筱想了下就從空間裡面拿出十斤的牛肉、十斤的牛排骨、十斤的羊肉、十斤的羊蠍子、五隻雞、兩隻鴨和五條魚。
至于豬肉的話,她打算把空間裡的野豬放一頭出來,然後讓二妹他爸幫忙殺,這樣她一直到開春都不用愁肉的事了。
盧筱筱到院子裡挖出一個雪坑後,她就把從空間裡拿出來的那些東西全部放進雪坑裡,讓後鋪上一層塑料膜,再在塑料模上蓋上雪。
盧筱筱看了下時間已經傍晚五點半了,張旭也差不多快要回來了,現在做晚飯顯然是來不及了,于是她從空間裡面拿出二十個她之前做的饅頭,還有一塊一斤的豬裡脊肉,打算用它來煮菌子肉片湯。
“你蹲在地上幹什麼?”張旭進屋後就看到小丫頭蹲在地上,于是他就朝小丫頭問道。
“我在清理菌子上的髒東西。”
“你坐到去炕上清理。”
“不要,這菌子上太多碎屑了,要是在炕上清理很容易弄的到處都是,而且我也快清理好了。”
張旭聽到小丫頭的話後把身上穿着的軍大衣脫下來放倒炕上,就蹲下來幫小丫頭一起清理菌子。
盧筱筱看到張旭蹲在那清理菌子特别的别扭,她想到張旭的個子太高,這樣蹲着清理菌子肯定特别的不舒服,于是她就朝着張旭開口道:“張旭,菌子就剩下一點沒有清理了,我一個人很快就可以搞定,你幫我去把大土竈燒着,一會兒我煮菌子肉片湯。”
“好。”張旭聽到小丫頭的話就放下了手上的菌子,然後朝着廚房走去。
五分鐘後盧筱筱把菌子清理好了,她把垃圾倒到院子裡裝垃圾的桶裡後,就端着菌子朝廚房走去。
盧筱筱來到廚房看到張旭已經把鍋洗好了,于是她從櫥櫃裡端出豬油,然後舀出半勺倒入鍋裡。
油熱後盧筱筱把洗好的菌子倒入鍋中翻炒了幾下,見菌子已經出一點水份了,她就往鍋裡倒去一勺水,然後讓張旭燒大火。
盧筱筱趁着水開這段時間,把裡脊肉切成片後裹上一點澱粉,然後在水開的時候把肉片放入鍋裡。
大概三分鐘左右的時候,盧筱筱看到肉片熟了,她就往鍋裡加入鹽,然後拿出兩個碗把菌子肉片湯分别裝入兩個碗裡。
“張旭把火滅了,然後把湯端到堂屋去。”
張旭聽到小丫頭的話就把火滅了,然後把炭火攏到一起,就起身端湯。
盧筱筱把鍋洗幹淨後往鍋裡加入半鍋水,然後她洗幹淨手就朝着堂屋走去。
盧筱筱坐到炕上拿起勺子喝了一口菌子肉片湯,瞬間口腔内就充滿了菌子獨特的味道,真的是太好喝了。
“張旭,你快嘗嘗這個菌子肉片湯,味道真是太好了。”
張旭聽到小丫頭的話就拿起勺子喝了一口湯,果然味道很好,于是他看向小丫頭道:“很好喝。”
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