很快,就變成了一群人朝面攤跑過去,黑壓壓的一片,好幾十個人,看起來浩浩蕩蕩的,那陣仗,把正在拌小菜的徐遠都給吓了一跳。
沒想到崔大爺這喇叭一喊,效果居然這麼好。
“老闆,面條給我來三碗。”
“五碗!”
“我們是一起來的,我們這邊要八碗!”
剛揉好的一大團面,徐遠還想着崔大爺去轉一圈回來,多帶點人應該能賣完,沒想到他低估了高速上,大家對堵車的恐懼。
時間稍微一長,看到有飯賣,不管是餓還是不餓,都想着先吃一碗再說,這堆人一來,這團面怕是都不夠,提醒了客人們一句。
掃了一眼周圍,正在吃節節的客人們,看清楚他們的動作,徐遠樂了。
這些人大概都是聽了鞏書的科普,每個人吃東西的動作都跟鞏書一模一樣,不是把菜放在豆腐上,而是夾了豆腐,把小菜當做蘸醬,在菜裡面滾一滾,等豆腐沾滿了紅油,才連帶小菜一起夾着,送到嘴巴裡。
他們都以為這是最正宗的吃法,實際上吃節節可沒有這些講究,反正就是原味節節外加小菜,根據自己的口味,愛怎麼吃都行。
人一紮堆,地方就熱鬧。
不消片刻,整個小攤被圍的水洩不通,擡眼看去,全都是腦袋,耳邊更是傳來鬧哄哄的說話聲,吃到面條的人的聊天聲,沒吃到面條的人說話聲,此起彼伏。
整個岔路口人來人往的,一時間,熱鬧的比農村趕大集還要熱鬧。
堵車本來就無聊,一些吃過飯的,吃到好吃的,覺得找到共同話題,幹脆也不走了,站在空曠的地方閑聊,人就更多了。
“老遠就聞到一股酸味,還覺得味道一般,沒想到品嘗起來這麼好喝。”
“這個酸湯搭配面條,再搭配豆腐,簡直是絕配。”
“我不要小菜就吃原味的,也覺得特别好吃。”
“知己啊,我也愛分開吃,吃一口豆腐,感受了原汁原味的豆腐,再吃一口小菜,感受小菜的香辣刺激,也巴适的很。”
聽着他們的聊天,那些等待吃節節的人,也更加期待了。
一個腼腆的小姑娘,因為距離攤位不遠,這會兒已經等到屬于自己這份節節,看着面前的節節,她表情分外糾結。
她親眼看到老闆煮的豆漿下的面條,全程幹幹淨淨,食材新鮮,為什麼聞着一股發酵放壞了的菜味兒。
膽小又社恐的她也不敢問,她也不敢說,加上周圍吃過的遊客都在誇贊這節節,把她都搞的不自信了,甚至開始懷疑,是不是自己在車裡坐久了,鼻子不對。
想不明白這茬的她,又怕萬一堵車時間太長,要走很久才能買到吃的,默默拿起筷子夾了一塊豆腐。
嫩滑的豆腐在口腔裡散開,那種嫩滑到好像自己就能滑到口腔裡,前味酸爽,後味甘甜,回味都覺得其味無窮,腼腆姑娘一下子就明白了,為啥大家都在誇。
真的是又特别又好吃,連忙學着别人的動作,夾起一塊豆腐,在小菜裡滾動。
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