“你這南瓜花火候掌握的剛剛好,少一分太嫩,有生味。多一分就變老,融成一團了。”
“杏姨”!
“诶!”
“你說怎麼掌握這火候的啊!”
杏姑滿面笑容的,畢竟誰被認可都很開心的,“用心啊!其實食物都是有生命的,你隻要讓它感受到了你的用心,它就色香味俱全了!”這段日子,在幼兒園可不是混日子的。小朋友們的嘴可刁了,剛剛去的時候,他們都嫌她做的菜難吃。園長也認為她做的菜沒有滋味,沒有用心,難以下咽。
一開始,杏姑不知道什麼是用心,要怎樣去用心。園長指點她,不同的食物火候也不一樣,不同的配菜,口感也不一樣。你要了解每一種菜原來的味道是什麼?要怎樣搭配才能讓食物的味道口感更好?
她就是按着園長給的方向慢慢摸索,現在哪怕一碗簡單的絲瓜湯,她都能做出不一樣的味道來。
“哦,原來是用心。對的,用心才能做出美味的食物。要用心研究它的火候,用心去搭配适合的食材。”晨曦意味深長地說。
“杏姨!”
“诶!”
爺爺奶奶齊齊擡頭看着晨曦,這丫頭,又有什麼新點子。
“這些年一個人寂寞嗎?”這問題問的突然,讓杏姑不知所措。可晨曦沒有為難她的意思,正準備繼續往下說。
杏姑幽幽開口了,“山裡人粗笨,哪懂什麼寂寞?一天到晚累的骨頭都散架了,還隻是填飽肚。連劉強的學費都掙不上,還要他自己想辦法。”山裡是真的難啊?一個人要扛起一個家更難。
晨曦怕杏姨難過,趕忙把話題往自己身上引,“是啊!生活不容易,我很小的時候就跟着爺爺上山挖草藥,跟着奶奶學刺繡。多虧有爺爺奶奶,不然我的生活不知道怎麼才能繼續?”
青松低下頭吃飯,他感覺閨女在埋怨他。
“杏姨啊!那這麼多年你一個人,晚上害怕嗎?”這才是晨曦今晚想說的重點之一。
“害怕呀!山裡獨門獨戶的,劉強小的時候,我就把菜刀放在枕頭底下睡,一有動靜,我就拿着菜刀起床。”杏姑說起這件事,眼裡有一絲自豪。她雖然膽小,可也懂得保護自己。絕不讓偷雞摸狗之輩,在她家逍遙。
“哦,菜刀呀!”晨曦往爸爸的方向看了一眼。
青松了然,這丫頭,在這等着你爸呢?他怎麼可能會做這種事情呢?太小瞧你爸了。
晨曦卻不得不給爸爸敲敲警鐘,那是她同學的媽媽,對她這麼好。她可不想這種關系,斷在爸爸手上。這麼多年沒有爸爸都過來了,她可不想因為他失去她的朋友。所以話裡話外的提醒他,要真有意思,對人家好。
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