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第144頁(第2頁)

狐離狐禾吃過一碗,成功加入甜黨。

這回倒是菜糖管夠,豆漿不夠了。

顔冬夏一天一夜沒回白虎部落,還出去尋找新部落的居住地,不知道什麼時候能回去。

巫流怕族裡的水不夠用,沒敢弄太多。

有些黃豆泡在石鍋裡,直接就搬過來了,根本沒磨。

為了讓更多的族人吃上甜豆漿,當即有族人跑去拉石磨現磨豆漿。

豆漿多了,就能煮鹹甜豆漿區分到底哪一種好喝。

鹹甜之戰再度打響。

顔冬夏沒去管獸人們為數不多的娛樂生活,問巫流有沒有把酸菜帶來。

巫流笑着沖那群因為菜糖和甜豆漿快瘋了的族人們努努嘴,“族人連柴都沒放過,你覺得他們會漏下還沒吃過的酸菜嗎?”

河跟着調侃道:“夏,你的豆花還沒做出來呢,他們怎麼可能會忘記這寶貝?”

那看過來的眼神分明在說:他們有多貪吃,你又不是不知道?

顔冬夏愉悅地笑,沒辦法,她就是喜歡看大貓們高興吃飯,把自己養得白白胖胖油光水滑的樣子。

“走,我們去看看酸菜好了沒,能不能試着做豆花。”

聞言,兩人俱是一喜,在前面帶路。

就算酸菜還沒酸到那個程度,取點酸菜水出來還是沒問題的。

現代用白醋點豆腐的多,酸菜水還是挺少有人試的。

顔冬夏打算拿豆漿稍微做點來試試,哪怕做壞了也不打緊。

取了些酸菜水,再拿點剛磨好的豆漿。

石鍋太大,如果隻用兩碗豆漿來試就太少了,制作過程可能會比較困難,幹脆要半鍋豆漿。

讓綠、巫流、河、花幫忙四面拉着細紗布繃直,顔冬夏舀來一碗豆漿,邊過濾邊加水。

直到這個步驟,還是和一般的煮豆漿沒差多少,區别最大的一步是:煮完之後,把石鍋從竈台上搬下來,晾着。

晾了一會兒之後,往鍋裡加酸菜水,邊加邊攪拌。

不确定要加多少的量才能出豆花,顔冬夏就讓河慢慢攪拌,自己在旁注意着,控制着酸水的量。

等到鍋裡出現一點點白色的東西,立刻停手。

顔冬夏讓綠跟河幫忙倒掉水,舀一碗出來,再去舀一勺菜糖水澆上。

嘗了一口,感覺有點奇怪,可能是因為她個人不喜歡甜豆花。

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