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第52章 魚香肉絲(第1頁)

另一邊,侯玉郎和志安在回長陵鎮的路上。

“少爺,剛剛您說您也不還一下價格,怎麼就直接答應了!”志安驅着車,終是沒忍住開了口。

那可是兩千兩啊,不是一千兩更不是二百兩。

怎的就答應的這麼痛快?

跟在主子身邊多年,志安知道自家少爺不是個沖動的人,往常和人談生意也是會想盡辦法把價格壓到最低,今日不知是怎麼了,還價都沒還一下。

侯玉郎知道志安心裡在想什麼,當下不禁開口道:“和那丫頭談,還價也是徒勞,何必多費口舌。”

他可是清清楚楚的感受到了那丫頭的堅決,開價的時候語氣之中沒有留給他絲毫還價的空間,十分的自信且從容,與她心裡,這份菜譜就值這個價。

雖是比自己心中的價格高了許多,可這份菜譜侯玉郎也是勢在必得,所以當時他騎虎難下,面對聶靈兒的開價不應也得應。

想來那丫頭也是捕捉到了自己這個心理,才會如此有恃無恐的說出兩千兩這個數目。

想到這裡,侯玉郎竟是忍不住輕笑一聲,明明是個鄉下的丫頭,做起事情來竟有如此淩厲的手腕,察言觀色、揣摩人心的本事也相當厲害。

至少今日,他侯玉郎從頭到尾都被這丫頭給壓住了,從節奏到氣勢,都被人家牽着鼻子走。

“少爺你還笑的出來。”志安撇了撇嘴,不知自家主子在笑什麼。

侯玉郎卻并不心疼那兩千兩銀子,聞言道:“為何不能笑?你真當這銀子我們花的虧了?”

就算是高于了心理價位,這錢花的卻也不虧。

“等到蒜茄子在侯氏上架銷售之後,這兩千兩用不了多久就能賺回來了。”侯玉郎開口道。

志安點了點頭:“少爺說的是。”

話落,志安不由的想到了剛剛在聶家院子裡的所見,當下出聲感歎:“真是沒想到,這麼好吃的醬菜竟是從那麼一個小小的農家院做出來的。”

說着,志安回頭往車棚内探了探頭,道:“少爺你瞧見沒,在那幹活的都是些孩子,看上去也就十一二歲的樣子。”

侯玉郎自是瞧見了,和志安一樣,他也是有些吃驚的,沒想到這做醬菜的都是些小孩子。

今日家裡進賬兩千兩,聶靈兒心裡高興,中午早早的生了火,打算做點好吃的和家裡人慶祝一下。

上好的裡脊肉切片再切絲,加入一勺澱粉、一勺醬油、少許鹽、少許黃酒抓勻上漿。

青椒、鮮木耳、嫩筍、胡蘿蔔切絲備用。

姜蒜切末備用。

起鍋熱鍋涼油,将上漿的肉絲入鍋炒至變色盛出備用。

重新起鍋,少許油,放入一勺豆瓣醬小火炒出紅油,這豆瓣醬還是聶靈兒前些日子自己做的。

之後放入姜蒜末炒出香味,再倒入切好的配菜大火翻炒兩分鐘至斷生,最後放入肉絲繼續翻炒幾下。

手上動作利索的拿起一個空碗,一勺澱粉、兩勺生抽、三勺白糖、四勺香醋,再加少許水快速攪勻,一碗家常版魚香汁就成了。

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