“你要是想夫郎了趕緊娶一個過門,不要來逗你哥夫笑。”宋鐵生很是正經地道。
“切切,照你這麼話,哥夫連個話都不能和别人說了,管得這麼嚴,誰能受得了你,哥夫咱們繼續做菜,不理他呀。”
宋二嬸帶頭笑了起來,一屋子的人都笑了起來,氣的鐵生家的碎了宋鐵生好幾口唾沫,将這些幹看着不幫忙的男人統統趕出了廚房。
“二狗哥,你真會做這些狍子肉?”宋石生親密地湊到宋二狗身邊問道,經過回來路上的一陣密謀,石生覺得現在的他和他二狗哥是一夥兒的。
“那當然,你們家有朝天椒沒?”朝天椒就是辣椒。
這個世界不是那個這個也沒有那個也沒有的中國古代,食材還是比較豐富的。
“有,我這去給你拿。”
宋辭支使宋石生去給他拿辣椒的時候,拿菜刀去割了大概一斤多的狍子肉,然後放到水中清洗了一遍又一遍。
等洗的差不多的時候,就開始切塊。為了隐藏自己還算中等的廚藝,宋辭特地切得很生疏,肉塊是大的大小的小,若是平時,十分不利于上餐桌時候的分配。
而今天的肉多,自然是讓人敞開肚皮吃到撐的。
油熱了後,宋辭将辣椒、花椒、茴香放進去爆炒出味道後,又倒進了狍子肉翻炒,之後在宋石生的吃裡扒外下宋二叔藏了半年的高粱酒倒進去了二兩多,蓋上鍋蓋悶了幾分鐘。
“二狗哥,真香。”宋石生朝宋二狗比了一個大拇指。
“還沒完呢。”宋辭掀了鍋蓋後,添了一瓢的水,讓他小火咕嘟慢炖着,“等到吃飯的時候,就能吃了。”
“二狗哥,你這天分都能去當廚子了。”
“做個廚子有什麼好,又苦又累的,哥以後想過的日子是坐在家裡數銀子數到手軟那種。”
宋石生噓了他一下,你就說大話吧。
晚飯的時候,大家吃的很盡興,宋二嬸做了紅燒狍子肉,爆炒狍子内髒,大哥夫也就是鐵生家的烙了十幾個狍子肉餡的餡餅,再加上宋二狗的一道菜,可謂是豐盛至極。
宋二叔家以前自然是舍不得這樣大吃大喝的,等小兒子學會了做陷阱下套子後,家裡時不時地能見肉了,在這些白來的東西上倒也沒有舍不得。
宋老娘嘗過宋辭做的菜後,難得多看了他兩眼,這是怎麼鼓搗出來的。
“二狗呀,你二叔的酒都被你禍害完了。”宋二叔咬着吃了他的酒的肉,恨不得以身代肉,孩子他娘管得嚴,他這一年就隻有一壇酒可以喝。
平時都是藏着掖着的誰也不給,宋二狗一來,就壯烈犧牲了。
“二叔,還給你留着小半壇呢。”宋辭失笑。
“二狗用就用了吧,哭喪着臉做什麼,還别說,這用酒做出來的狍子肉還真是好吃,下次我也來試試。”宋二嬸道。
“娘,我給你找爹藏起來的酒。”宋石生立馬表示支持。
“老婆子,紅燒地挺好,下次還做紅燒的吧。”宋二叔秒回道,還瞪了一眼宋石生。
宋銅生直接不理會這些,埋頭吃肉。
阿梅捂着嘴偷偷笑過後道,“娘,我也覺得紅燒的好吃,咱們下次再吃紅燒的吧。”
宋二叔一時之間老懷大慰,還是哥兒貼心哦,比那三個隻會惦記他酒的混小子好多了。
“阿梅,紅燒的好吃,餡餅不好吃呀。”鐵生家的也跟着湊趣。
“餡餅也好吃,大哥夫,你下次再給阿梅做吧。”阿梅誰都不得罪的道。
“好,大哥夫給你做。”
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