第197章一鍋老鼈湯最新章節，第1頁_重生1990：從農村白手起家免費全文閱讀

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“劉叔，您在家啊！國棟在家不？”

趙光明禮貌的向劉衛民問道。

“光明呐，國棟不在家，今天我侄孫過來拜年，就不留你吃飯了。等國棟回來了，我跟他說一聲！”

劉衛民老人本來就是北山縣環衛局副局長退下來的，官場上這一套他一點都不陌生。

兒子既然不想見，自己當老子的找個理由就幫他打發了就是。

聽劉衛民這麼說，趙光明也隻好勉強的笑了笑離開了。

這隻是一個插曲，接下來劉國棟從房間走了出來，如同無事一樣繼續跟張國慶聊起天來。

官場水很深，張國慶不好去問，也不會去問。

隻不過今天也讓張國慶見識到了殘酷的一面，關系不到位，送再多又能有什麼用呢？

維護好關系，才是硬道理。

“哥，嬸子說中午要弄個老鼈給大爺大娘和國棟叔吃，我自己殺好了，得你來做才行！”

張國興從廚房裡走了出來，對張國慶說道。

“好好，我去做老鼈！國棟叔，大爺，大娘，等會你們嘗嘗鮮！”

張國慶麻利的起身往廚房走了進去。

老鼈最好的吃法就是用來炖湯，這樣營養才能夠發揮到最佳狀态。

殺好的老鼈，剁成一塊一塊的，焯水後放到一邊。

鍋裡面放豬油，再放入三兩五花肉，等肉變得焦黃後加入姜片爆香之後，把焯好水的老鼈倒進去翻炒幾下，放入幾粒白胡椒就可以放進砂鍋裡面開始炖了。

炖甲魚的時間不需要太久，大約也就是大火十五分鐘左右，然後由大火轉小火二十五分鐘就可以了。

整個甲魚湯全程隻需要加入适量的食鹽和一點點味精提味就可以了。

最後上桌之前撒上一小把胡椒粉和蔥花，一鍋原汁原味的甲魚湯就炖出來了。

圓桌上一道道菜擺上了桌子，到了吃飯的點，小孩子也從房間裡走了出來。

劉國棟有兩個孩子，女兒劉雅熙已經上初三了，而兒子劉文傑還在讀小學六年級。

兩個小孩得知張國慶兩兄弟是救自己奶奶的人之後，禮貌的跟張國慶鞠了一躬表示感謝。

今天很巧，這是劉國棟過年以來第一次在家裡吃中飯。加上張國慶兩兄弟過來拜年，菜做得很豐盛。

一鍋清炖老鼈湯，一碗辣味合蒸，就是用臘肉臘魚臘八豆蒸出來的。還有一碗是紅燒牛肉，一碗糖醋排骨，還有一條蒸桂魚，和兩個小菜。

“國慶，你們兩兄弟第一回來國棟叔這裡，也不能不喝酒吧？

雪芳，去拿瓶五糧液出來。”

劉國棟對周雪芳說道。

這時候五糧液跟茅台檔次可沒什麼區别，這五糧液可是内供酒，比起市面上的可要好的多。

能讓劉國棟拿出這麼好的酒出來招待，除了幾個常委之外，張國慶兩兄弟算是頭一個。

很快，酒拿過來了，劉文傑懂事的幫父親劉國棟把酒打開了。

“來來來，國慶，國興，咱們一起喝一杯！”

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