第180章原來如此……
時間來到新竹新聞發布會開始前半小時。
梁記飯店,顧客雲集而來,不一會兒座無虛席。
“你好,小孩兒。”
正擡頭看電視的梁啟明,循聲轉身,發現是一個金發女生在沖他擺手。
梁啟明總覺得眼熟,眼睛落到女生白襯衣上,看到勾的深度,他立刻看胸識人,想起這位波斯貓是誰了。
她曾在《通化夜市》那首歌引爆客流那天晚上,和幾個老外過來這邊吃東西,那紅鼻子的老外還招手讓梁啟明{滾來。}
“哦,我想起你來了!”
女生臉上表情卻拖着一份沉重,無力地笑了笑,頭發甩到一旁,“你們飯店居然拿到了米其林一星。”
梁啟明說:“是,那天突然來個女的,給我們留下一張名片,過沒兩天,就跑來一幫人送我們餐桌卡,還有一本記載我們‘梁記肉皮凍’的菜譜。”
女生捂嘴,迷人的異國妖冶眼睛,釋放出勾人心魄的魅力,“呵呵,那是米其林手冊吧。”
“嗯。”梁啟明撓了撓後腦勺,“後來我去網咖查了一下,米其林好像是一家生産輪胎的,為什麼有資格評價美食,我一直沒搞懂。”
“我叫艾莉,來自米國德克薩斯,我可以幫你解答這個疑問。”
梁啟明靠在櫃台上,要了一碟肉皮凍,“那我請你們幾位外國友人。”
“謝謝,我們馬上要離開苔彎了,臨走前忽然想到你們店,就來了,這是我們柯林老大。”
一旁桌子上坐着個紅鼻頭老外,正是那晚叫梁啟明滾來的,由于他和艾琳站姿顯得比較親密,惹得梁啟明很嫉妒。
但是,這一段時間過後,加上家裡飯店級别提高,梁啟明看這些事情,也通透了很多,不再那麼喜怒形于色。
老外停止和同事交談,擡頭看到梁啟明端着盤子過來,熱情地打了個招呼“嗨,小孩兒,來坐。”
“你終于沒讓我滾來。”
梁啟明看着電視上調試機位的記者們,周訊一行人在閃光燈中被帶到台上。
“哈哈,我中文總會進步的嘛。”
柯林倒了一杯啤酒,“艾莉,你剛要幫他解答什麼疑問?”
艾琳微笑:“是,他……”
“我叫梁啟明。”
“好吧,梁問,為什麼米其林一個生産輪胎的,有資格建立米其林體系,評價這世界上好吃的飯店。”
“哦這樣啊,因為……”柯林夾起一片肉皮凍,“米其林是幫大卡車生産輪胎的,那些卡車司機,你知道的,總是跑很遠去送貨,有的甚至要跨州跨國也有的。
“你知道我們米國有很多州際公路,卡車司機長途運輸累了,就要在路邊找店吃飯,但是,你無法保證有的店很好吃,有的店,讓人一言難盡。
“這些卡車司機總是會去米其林換輪胎,在換輪胎的時候呢,他們就會和米其林店員說,卧槽,今天在哪裡吃到了什麼,那東西好吃到爆。
“或者是,不瞞你說,我今天吃到了答辯一樣的東西,你如果吃了,一定終身難忘……
“久而久之,米其林店員足不出戶,就總結出了一套{哪裡好吃,哪裡不好吃}的手冊。
梁啟明撇撇嘴,“那我不相信,米國卡車還能跑到我們苔彎來。”
梁啟明的話把柯林艾琳他們都逗笑了,大家笑得前仰後合。
艾琳補充道:“梁,最初的米其林手冊是那樣,當米其林意識到這是一項豐富卡車司機枯燥旅途生活的空白,他們創造出米其林體系,不定期派出美食星探在全國探尋好吃的店鋪,為卡車司機印刷手冊,為他們引導旅途上該去哪兒吃飯,填補了這項空白。
“後來,米其林手冊不但受到卡車司機歡迎,它所推廣的店鋪也逐漸成為當地名店,再後來,就像你們這家店,總是會升級的嘛,米其林擴展美食評論業務延伸到全世界各地。
“以至于到現在,米其林仍然是一家輪胎制造商,從不涉足餐飲行業。”
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