“符爺。”
施婷婷翩翩然走來,扶着符公公坐下,特意将松鼠鳜魚擺到符公公的面前。
“符爺,您嘗嘗,這是隆師傅做的。”施婷婷說,專門多叫了一遍“符爺”,提醒楊巧萍。
楊巧萍心頭堵了一下才反應過來,覺得施婷婷想要宣賓奪主,細一想才覺施婷婷提醒的對。
公公就是沒根的東西。
一口一句符公公,沒有叫符爺好聽。
施管事當過交際花的,果然不一般,在稱呼方面相有經驗。
符公公看看面前的松鼠鳜魚,覺就比昨天招待處做的好。
鳜魚個大肉肥,烹饪火候把握的非常不錯,炸開來的魚肉就像松鼠的尾巴,此菜正是因為形似松鼠而得名。
糖醋汁現吃現澆,油亮紅潤,濃稠細膩,燈光一照,亮晶晶發着光。
再撒上一把炒香的松子。
白色松子在金黃的魚肉上彈跳碰撞,恰如珠落玉盤,别有一番意境。
符公公嘗了一塊,面露嘉許之色,招呼一起來的朋友也嘗嘗,說:“我上次嘗到這麼好的松鼠鳜魚,還是在宮裡的時候。”
幾人都是美食同盟會的成員,各自都開有飯店,名氣不比宜新飯店小。
以前他們總是搶生意,搶得打架,沒少住醫院。
後來符公公組建了美食同盟會,定下規矩,整頓行業,有任何矛盾都可以拿到符公公這裡來說,符公公包解決,且不偏袒任何一方。
時間一長,行業變得越來越景氣,大家的關系越來越友好,錢也沒有少賺,就都越來越尊重符公公。
符公公對美食熱衷之極,沒兒沒女的,就在城外買了一處莊子和十來畝地,天天種菜種花,廣交天下名廚,也帶出了不少名廚。
能得符公公的認可,便有了入行的敲門磚。
大家紛紛入座,品嘗符公公說的松鼠鳜魚,其他客人也三五約着坐下,十來桌不一會就坐滿了,嘗過都說松鼠鳜魚十分好吃。
“這道藥膳是由仙人掌和豬肚做的。”楊巧萍說,借機推薦第二道菜,示意施婷婷給大家細細介紹介紹。
施婷婷翩翩然走到中間,說:“那些年我在乾老爺子身邊伺候,乾老爺子經常胃痛,服用了這道藥膳一段時間,胃病就漸漸有了好轉。”
還說:“聽聞新都城的海關司司長,也是服用了這道藥膳,緩解了胃痛。”
“前時間出席魏長官的婚禮,魏司長紅光滿臉,身康體健。”
“我們陸城裡,最先将這道藥膳做成為菜品的,是宜新飯店的溫少東家。”
“我們家隆師傅,依樣畫葫蘆,将這道藥膳做了出來。”
“請大家品鑒。”
楊巧萍接回話題說:“諸位都是我天禦大酒樓尊貴的客人,盡管放心食用我們這裡的第一道菜。”
又說:“投毒一事已經查清楚了,是陸督軍的私人恩怨引起的。”
“與我和天禦大酒樓都沒有關系。”
“魏副帥可以作證。”
“那天多虧魏副帥仗義出手,把我從局子裡保釋出來的。”
魏赢川面不改色,從容淡定地微微笑着,眉尾卻失控般狠狠抽了抽。
賤貨!
這種時候說這樣的話,不就是拉他出來遊街嗎?
叫他如何自處!?
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