陸凝忙活了一天,累的腰酸背痛,還是趁着沒有客人的時候,自己在院子裡搭建了一個壁爐。
把早上買來的鴨子殺了,燒了開水剃了毛,然後收拾幹淨内髒,抹上了買來的佐料,然後挂到壁爐大火烘烤。
排骨炖藕片也在閑暇的時候炖上了,小火慢炖兩個時辰,等到開鍋的時候,還給張嬸子家端去了一大碗。
晚上因為陸凝請客,蘇矅特意回來的早些。
換上了便服便慢慢悠悠從衙門來到面館。
陸凝早早就把面館打烊了,看見兩位貴客來了,便把飯菜端上桌。
做了一份紅燒鯉魚,鹵煮牛肉是她的拿手菜,炸了一份小酥肉,加了一點花椒,酥酥麻麻的味道好極了。
又炸了一盤花生米,那是給他們準備的下酒菜。
又做了韭菜炒雞蛋,最後端上了一盤烤鴨。
白逸陽往桌上一瞧:“哇,好香啊,這鴨子是怎麼做的?”
蘇矅一邊坐下一邊眼神看向陸凝,好似也在等着回答。
“先坐下嘗嘗,然後在發表一下意見?”
白逸陽迫不及待的坐在陸凝旁邊,看着對面的蘇大人,生怕比他晚一步。
每一樣他都嘗了一口,“真好吃!”
陸凝又把目光投向蘇大人,見他眸色深邃,嘗遍之後,眉頭舒展,難得的贊了一句,“還不錯!”
陸凝這才展露笑容,臉皮本來就薄,聽到二人誇贊,原本的绯紅小臉更加的紅到耳根。
趁着二人倒酒之際,陸凝把烤鴨拿下桌,切好擺盤後,又端來了薄餅還有細蔥絲和蘸醬。
二人喝着酒,話也多了起來,但是眼睛都在看着陸凝的一舉一動。
就看見她把薄餅鋪在碟中,然後夾一片鴨肉,抹上醬,放上蔥絲然後從一邊慢慢卷起。
擡手猶豫了一下,率先放在了大哥的盤中,“嘗嘗這個烤鴨的味道。”
白逸陽用筷子夾起,快速放到嘴裡:“鮮香味道十足,還有一股燒烤鴨肉的新鮮感,真好吃。”
蘇矅眸色微動,臉色異常平靜,但是讓陸凝瞬間感受到一股涼意襲來。
又生氣了嗎?剛剛還好好的。
看着大哥大哥吃到烤鴨,沖着大人得意洋洋的樣子,好似明白了什麼。
她趕緊重複之前的動作,把卷好的烤鴨放在大人的碗中:“大人嘗嘗看?”
蘇矅眸子閃爍,優雅的擡手夾起鴨肉,“還不錯!”
内心補充了一句,特别符合自己的口味,但是他就是不說。
陸凝給二人做了示範,兩人也就不客氣,争搶着好像較着勁般吃了起來。
“大人,大哥,其實我請你們吃飯意在烤鴨,前些日子袁大哥說鴨農們對大人不滿。
我想了想,鴨農們也沒錯,不算訛詐,但是鴨子吃了蝗蟲不長,就要想辦法解決。
所以我想着讓他們開家烤鴨店,把這批鴨子處理了,或賣或者自己開店,我可以免費提供烤鴨技術和醬料配方,你們覺得如何?”
蘇矅滿眼閃着亮光,這個主意不錯,能解決鴨農這批鴨子成長問題,至于具體細節他還需要好好研究。
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