4人回來的時候,長樂酒樓已經成為了歡樂的海洋。
無數人跑上跑下,無數的酒水配菜絡繹不絕地運送進來。
平日裡勤儉持家的老人,把珍藏的好酒都拿了過來。
看着上百個大大小小的酒壇子,江林山有些哭笑不得。
村民們有各種果酒和補酒,杜仲、人參、三七、金櫻子、桃金娘果、蟲草、當歸等,也有鹿鞭、牛鞭、驢鞭、鹿茸、蛇膽、馬蜂、蠍子、蜈蚣、黑蟻等等。
看得江林山目瞪口呆,得虧沒看到什麼虎骨、犀角、熊膽之類的玩意。
甚至還有原産地在南美的瑪咖、東南亞的東革阿裡,以及白象國的辣木籽也堂而皇之的泡上了。
萬物皆可泡酒!
氣氛都烘托到這了,不整點好酒确實說不過去。
但是這些藥酒的功效和藥理不同,酒的濃度和種類也不一樣,萬一喝出個好歹樂子就大了。
吃席變成席中席,這可不是他願意看到的。
想了想,他還是聯系七裡鎮專門釀米酒的酒匠劉老三,緊急送了20埕米酒過來。
這種老式的酒甕每埕能裝50斤米酒,并且度數低,一般隻有15度,口感綿醇,是七裡鎮的特産。
上次牛鎮長用來招待縣裡領導和世紀集團的徐雲,用的就是這種酒。
劉老三和兩個兒子聽到有大生意,火急火燎地請了兩輛車才把酒運來,看到的居然是這麼大的宴席,不知道的還以為南方某村拿到拆遷款的萬人宴呢。
一問才知道這個山莊的老闆獵到了一頭5百斤大野豬,要請全村人吃野豬肉呢。
劉老三也是老一輩人,最喜歡的就是這種傳統吃席活動,當場表示酒可以打折,但是他和兩個兒子也想吃席。
這有什麼好說的,當然是同意啊。
農村吃席,人越多越好,何況還是人傻錢多的江林山請的席,不但全村人來了,長樂集團的員工也來了。
甚至連附近的科研基地也有人來,郭院長雖然是科學院院士,但本質上是個饞嘴老頭,這等大席,怎麼能少得了他?
眼看人越來越多,王大頭隻好把酒樓第三層也開放了。
江林山臨時又上山打了兩頭野豬,這兩頭野豬就小得多了,都在一百斤出頭,算是青年豬,這種接近成年或剛成年的野豬,肉裡基本沒有異味。
反觀那頭野豬王,處理起來就複雜多了。
先是放幹淨血,切成塊後沖洗幹淨,用山泉水浸泡多次,接着用小蘇打腌制一段時間,這樣能有效将肌肉纖維變得松馳,最後再抹一層檸檬汁。
野豬身上的腥臊味主要是一種堿性物質,檸檬酸卻能有效中和掉這種堿性物質。
最後就是上生姜、大蒜和醬料腌制了。
當袁如曼推着輪椅上的康怡來到酒樓大堂時,瞬間就成了全場目光的中心。
腿上裹着的石膏,現在也成為了勇士的象征。
不管怎麼說,能在發狂野豬王的獠牙下成功逃生,都是值得慶賀的大事。
大堂上擺着剛卸下來的特大獠牙,看到的人都感到背脊一陣發涼,要是遇上這麼個玩意,或者這貨來到村裡發瘋,後果簡直不堪設想。
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