無淵書

第206章 小吃店（第1頁）

在一個不知名的小鎮上，洛洛買下了一個的店鋪。起名叫《炙烤居》。

店鋪有上下兩層。類似于酒樓。

上層有雅間有用屏風隔開的私人空間，可以吃肉喝酒。

下層就比較大衆。除了工作間就是個大廳，裡面放了十張桌椅。不像古代都是圓桌，而是長桌長凳。還有一個小舞台。

洛洛在店内安裝了一個現代化的工作間，不僅有大型烤箱，還有烤爐。烤箱裝在工作室裡面靠後牆的位置，是兩個現代化的大型電烤箱，玻璃門自動旋轉的那種。可以很好的控溫和觀察烤肉的狀态。這個是洛洛在操作。

烤爐裝在操作間門口窗台的位置。可以烤些小型烤串，或給窗台要售賣的食物保溫。在烤爐的上方有一塊長方形的不鏽鋼鐵闆，放上去就類似于鐵闆燒。炭火小一些，就可以保溫。這個是芽子操作的。在闆子上方的位置還有一個鋼闆做的平台，并不與下面的火相連，是懸空的。上面放着一個電子秤。用來秤食物的重量。

在中間靠左的位置，有幾個很大的冰箱，一個冰櫃。待操作的食材都處理好放在裡面。當然少不了各種各樣的酒啦。靠着右邊的是一個很大的操作台，上面是石闆，上面放着案闆和刀架。刀架上挂滿了大大小小各種刀具。下面是儲物櫃，裡面放着各種型号的不鏽鋼盆和各種調料。邊上是一個很大的水池。水池分兩部分，一個是用來洗手，洗菜的。另一個則是養魚的。上面還有懸空的櫥櫃。

操作間除了洛洛和芽子别人是不能進的。食物都是通過窗台輸送到外面。

外面有一個全能廚師和兩個店小二。全能廚師就是備用廚師了。兩個小二一個負責樓上，一個負責樓下。全能廚師是跟系統購買的。兩個小二則是洛洛招的當地人。畢竟當地人對當地的情況熟悉。

天還沒有大亮，店裡，洛洛和芽子正在忙活。

烤箱裡正烤着二十隻鴨子，二十隻雞子，二十隻魚，還有自制烤腸。這些都是需要提前做好，到時候放到前台賣就好。

前面的烤爐還是冰的。芽子在處理各種食材。處理好了就放在冰箱或冰櫃裡。等有人點了再開始做。

店裡隻賣烤肉烤菜等烤制品，和各種酒。主食也是烤馍。

主要是洛洛為了省事。不然再做各種飯菜的話，操作間就不夠用了。人也得添加。洛洛也覺得那樣就沒有特色了。自己的飯店主要是燒烤。那就是燒烤。再說這個鎮子也不大。洛洛就想掙錢雖好，也不能累着。自己又不缺錢花，主要是為了體驗掙錢的樂趣。

所以洛洛做的就是饑餓營銷，每日限量。上午準備各賣二十，下午再再各賣二十。

俗話說酒香不怕巷子深，洛洛并不擔心賣不完。

洛洛的打算就是，穩定後，平時就是自己和芽子在做。如果想出門轉轉或累了，就讓全能廚師機器人上。自己和芽子就可以騎着馬或坐馬車出去玩。

由于芽子平時都在工作室，也沒有幾個人能看到。芽子快速長大也就不會被有心人看到吓着。

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