正想着,耳邊忽然又響起冉師傅的聲音。
“既然陛下賜臣乳粉,那臣也有一物請陛下禦覽。”
說着,冉昱走到實驗間的一角,打開一個木質外殼的方形櫃子,從裡面取出一小盒圓竹筒。
龜背嶼上的人對這竹筒都不陌生,最近島上的駐軍時不時也能收到此類饋贈,正是目前最受歡迎的竹子冰棒。
“前些天商社養的種牛産下了牛犢,我們也得了一些鮮奶。秦知的母親是海西洲的庖廚,他會制作一種海西洲的冷點,今日正好給二位陛下嘗嘗。”
說着,他便打開了一枚竹筒。
衆人這才發現,原來這盒子竹筒與他們之前吃的細竹冰并不相同,選用的是另一種較粗的竹節。
解開捆紮竹筒的麻繩,一股香甜冰涼的味道便撲面而來,與細竹冰不同的是,這種香甜十分濃郁,幾乎遮掩了竹子的清香,完全是屬于牛乳的醇厚。
小皇帝的眼睛一下子就亮了。
是了!西瓦窯港和艙峰牧場的牛羊都是青州商社采買回來,所以東海郡肯定也會留下牛羊種。
乳冰他倒是不陌生,北地和京城很早就有這樣的小食,大多是采用冬天儲存下來的冰塊打碎,再澆上牛羊乳和果仁,在炎熱的夏天吃起來格外涼爽。
可是東海天氣炎熱,就算是到了冬天水也不會結冰,所以更笨不可能儲冰。
那這竹筒……怎會帶着涼氣?
小皇帝的疑問都寫在臉上,冉昱當然不敢隐瞞,馬上給兩位陛下揭曉了答案。
“臣這電動冷庫可以制冷,隻要把食材提前混合,然後再放入冷庫一整夜,這道冰點就算是做成了。”
然後他又簡單介紹了冰點的制作過程,一旁的陳穎達便配合大内總管對竹盒冰點進行查驗。
小皇帝一直眼巴巴地看着,終于等到查驗無誤,他才略急切地接過了一個小竹盒,用小勺子小心地挖了一勺,放入口中。
入口是冰涼的觸感,有些像是京城的乳冰,但卻比乳冰更多了幾分香甜和濃醇。
大概是因為加了雞子的緣故,竹盒冰點的質地十分細膩,不像是乳冰那樣有顆粒感,稍微用舌尖一碾壓便會全數融化,化為香醇的牛乳。
這……真是太好吃了!
小皇帝的眼睛亮亮的,一勺接着一勺挖着小竹盒,很快一盒冰點被他吃的幹幹淨淨。
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