無淵書

品牌螺蛳粉疑用福壽螺通報（第1頁）

廣西柳州府市場監管之司，聞網絡有言“燈泡廠孫姐螺蛳粉或涉福壽螺之疑”，輿情沸沸，衆議紛纭。司衙聞訊，速遣公正之吏，前往核查，以正視聽，茲将詳情公諸于世。

吏人循網迹，至“孫姐螺的店”小紅書之肆，細察之下，方知網民所指“燈泡廠孫姐螺蛳粉”，實乃“孫姐螺柳州螺蛳粉”之誤。查其品類，共四款，皆由廣西螺蛳哥商貿之司委托匠制。其中，獨有一款，名曰“孫姐螺柳州螺蛳粉（加量螺肉款）”，内附獨立螺蛳肉包，即衆議之焦點“孫姐螺螺蛳肉”。此包乃螺蛳哥商貿再托廣西美申園科技集團所制。吏人繼而赴美申園之廠，于半成品庫中見得“孫姐螺螺蛳肉”之袋裝物，溯其源，知供應商為廣西中粉食品科技之司。再至中粉之廠，于冷庫中發現四種規格之螺蛳肉，皆為産品之原料。中粉當即呈上供應商執照、進貨單據及檢驗報告，無一與網傳問題企業有涉。吏人遂取此四樣螺蛳肉，送漁業水産之專家以辨真僞。專家詳審後，斷為：二樣為田螺，另二樣則為石螺，皆非福壽螺之屬。

以此為契機，亦對轄内螺蛳粉生産諸家之螺蛳肉原料使用情形，進行全面清查，嚴遵柳州螺蛳粉全産業鍊之标準，強化食品安全之監管，誓保柳州螺蛳粉之美譽，不負“舌尖上之安全”之重任。此事雖起風波，終得平息，亦顯我府監管之力，民衆可安心品鑒柳州美食矣。

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