侯府老家這些遠親裡頭,也就他這一支和侯府的關系最近了,雖是一丁點血緣,可說破天去,他也算是侯府如今那侯爺的長輩……
“您言重了。”宋纓卻隻淡淡笑了笑,“那家人應該不會來的,就算來了,我會大棍子打出去,您是鎮宅之寶,哪能輕易動手?”
不論是原主還是她,對宋家就沒責怪過。
尋常人家的長輩與晚輩之間還有磕磕碰碰吵嘴拌架的呢,她這樣的非親孫女,能混到這份上真不錯了。
“爹啊,您這就是見外了,這是自家孫女。”宋金山也連忙道。
“是、是,自家孫女!”老爺子樂呵呵起來,“吃吧喝吧,吃完了讓二丫教你們那涼皮,隻你們三個學,不能教給别人,就算真想教,那也得問問二丫同意不。”
焦氏又不傻,教給别人的話,自己還怎麼賺錢啊。
因此連忙應着。
沒多久,宋家這三妯娌就跟着宋纓忙上了。
“啧,我洗過衣服還沒洗過面呢!都一個樣是吧,洗幹淨就成?”焦氏還挺興奮,就是小姚氏,那也是一臉好奇。
“是的,洗出來的就是這面筋,剩下的面水用來蒸。”
這年頭,還沒有高、低筋面粉的區别,這些面筋道都一般,算是中筋吧,但不妨礙用。
“這面筋口感好,用來炒菜也是可以的,不過這拌涼皮還是要摻一些面筋才好吃。”宋纓又道。
三人統一節奏的點了點頭。
不過這洗面瞧着是挺費勁,焦氏一開始還興緻滿滿,恨不得一日做出個百來斤,但看到宋纓動手之後,就歇了心思。
一日馬不停蹄的做,是能多做些的,但手腕也别要了,活幹得不長久。
每日做個三四十斤,勉強還能剩一些餘力,夠吃夠喝還能攢下來不少銀子,挺好的了。
焦氏也“不是”那等貪心之人。
“隻是伯娘嬸嬸們要記住了,這涼皮做出來潔白晶瑩,要看着幹淨才行,所以……你們做這東西的時候,一定要洗幹淨手,這面盆裡不要有塵灰,否則蒸出來的涼皮裡頭也有雜質。”宋纓特地提醒了一聲。
目光則是似笑非笑的掃過了三嬸那手指甲。
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