祝玉隻是沒想到臨師傅的佛跳牆會比她的百鳥朝鳳還排前一名。
祝玉也不是自負,她可是在澆汁上加了不少特殊調味汁,都是她木系異能現場榨出的純天然無污染無加工的汁液,而用來雕刻百鳥的蔬果也是祝玉特意凝聚了微薄的異能之力現場結出來的,口感絕對最新鮮爽口幹脆。
可惜隻得了個第七。
唉,有金手指也不是萬能啊,世界還是人才更多。
祝玉倒也沒消沉,能進前十自然有機會進前三,她還多的是殺手锏,而前三的殺手锏還有多少就不好說了。
總之祝玉對自己還是很有信心的。
對于麗更不用說,十進三都能第三,前三不是妥妥的。她之所以落後,還是因為菜色太普通。
看來回去後還是得跟于嬸商量一下,多少來點技術型的,不然在特色創意上丢分也挺可惜的。
祝玉還是想着祝家能奪冠的。
十進三的半決賽同樣在第二天九點準時開賽,這會兒場上空曠了太多,變得無比冷清。
時間也縮短了許多,規則變得嚴苛,要在兩個小時内完成三道色香味俱全且具有特色的菜品。
好的廚師不能隻會做出好吃的菜肴,還要懂得創新。
一味守舊、按菜譜着來的菜品是很死闆沒有新意的。
就像所謂的宮廷菜,什麼禦廚傳承,什麼幾百年老店,期間若是從未做過味道上的修改,一味守着古法傳承下來,實際是會被淘汰的。
多少事物是因為趕不上時代變遷、人類需求而消失。
美食也不會例外。
尤其是在現代這個調味品愈發豐富、人們追求的味道越發極緻特别的時代,古法烹制的東西不一定是真的符合當下人群的口味。
當然,這也不是說古菜不受歡迎沒有受衆,但這種競賽式的場合,想要脫穎而出就必須别出心裁。
創意也是考究廚藝的重要類目之一。
祝玉這次準備了個更難的,萬馬奔騰,百花糕,以及一個看似平平無奇的皮蛋拌豆腐。
就在祝玉準備開動時,餘光無意間瞥見于麗所在位置。
現在已經開始了十分鐘,其他人已經開始咚咚準備起食材,祝玉自個兒都開始準備去挑食材去了,唯獨于麗還半蹲在地翻着包,看動作有點焦急和無措。
可惜賽場上不能交流,不然祝玉這會兒絕對要過去問問發生了什麼。
于麗要急瘋了。
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