無淵書>死窮鬼在星際開創修仙宗門 > 第95章 熱熱鬧鬧的海鮮大餐（第1頁）
第95章 熱熱鬧鬧的海鮮大餐（第1頁）
王大嬸亦步亦趨的跟在林清米後面，生怕漏掉了林清米說的一個字。
“王嬸，現在我們在熬海鮮粥，要不我就先跟你講解如何熬制這個海鮮粥吧”
“好好好……”，王春霞拼命點點頭，少主願意教自己，三生有幸啊！
“靈谷的熬制是時間比海鮮的時間要長，所以第一步：我們先要淘米把粥熬滾了”
“第二步：才把這些處理好的海鮮緩慢的倒入鍋中”
“海鮮進入粥中，我們便可以轉小火，又将粥熬制滾燙……”
“第三步：粥重新沸騰15分鐘之後，就可以出鍋了……”
王嬸一路聽下來，這個味道如此甘甜鮮美的海鮮粥，隻需要簡簡單單的三步？？？
“現在我們講一下螃蟹怎麼處理”，林清米正想說使用除塵法訣，想到王嬸沒有修為，不會用法術。
就教她最傳統的方法，用刷子刷幹淨。
“洗刷幹淨之後，我們隻需要輕輕的用刀把螃蟹一分為二，看哈……，從中間砍開，一分為二，放在鐵盆裡備用就行”
不難不難，王嬸在心裡面嘀咕。
“這個叫黑金鮑魚，同樣的我們把它表面洗刷幹淨，這一層黑膜是可以刷幹淨的”
“洗刷幹淨之後，從側邊用力掏出它們的肝髒”
“記住了，肝髒這一部分是不能吃的，我們要把它掏出來，然後再重新清洗，放置盤中備用”，鮑魚的内髒如果不掏出來的話，烹饪的時候，内髒苦澀味會影響它的口感。
“還有這些貝類，從海邊抓回來之後，要用海水靜養兩三天，等它把所有的泥沙都吐完之後再用”
“不然熬制出來的海鮮粥，一口下去全都是沙……”
“嗯嗯，還是少主考慮的周到”，王嬸現在就是像林清米的捧哏，林清米說啥她都點頭點頭。
林清米又把王嬸引到海鮮大雜燴的面前。
“剛剛說過，海鮮是比較容易熟的，所以這個海鮮大雜燴的話用猛火烹饪15分鐘之後就可以出鍋了！”
“如果烹饪太久，海鮮就會變得很老，失去了原本海鮮香甜的味道”，說着就揭開鍋蓋，好幾種海鮮混合在一起的鮮味撲鼻而來。
剛剛已經喝了不少海鮮粥的王嬸，聞到這味道之後，又忍不住咽了咽口水。
怎麼今天少主做的美食一樣比一樣香？
林清米把今天這幾道菜的做法都跟王嬸講了一遍，接下來就是實操。
現在要做的下一道菜就是清蒸蒜蓉鮑魚。
林清米便讓王嬸過來幫忙，從最簡單的拍蒜蓉開始學起。
隻見王嬸急促的連菜刀都不會拿，滿臉通紅的看着林清米！
林清米一拍腦袋，忘記了這裡是星際，不是每一個人從小都有接觸廚房的機會，也不是每個人都會使用菜刀！！
夜幕降臨，當雜貨店老闆他們回到中央基地的時候，林清米他們已經把海鮮粥、海鮮大雜燴、蒜蓉鮑魚、香辣炒蟹，全部做好放在桌上。
“怎麼藍少爺他們還沒有回來？我都餓了，林清米，我能不能吃一個香辣螃蟹先？”，小肥肥說話的時候，感覺自己滿嘴的口水都要控制不住溢出來。
“小祖宗啊，再忍忍吧，剛剛你可是一個人喝了整整半桶海鮮粥！”，林清米看着小肥肥這饞得可憐兮兮的樣子，不禁好笑。
繼續安慰到小肥肥，“我們今天去海邊摸魚偷懶，他們一直在幫我們收割着靈谷，我們還是再等等他們吧”
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