這次宴席的準備,蘇辰先把需要用到的高湯開始熬制上。
佩戴上成就徽章之後,就開始切豬肉。
在很多鄂菜中,豬肉都會作為配料參加進去,不僅能夠讓菜品的味道提升一個檔次,更是增添了口感的豐富性。
前腿肉從肥瘦間隔處一分為二。
肥肉切成黃豆大小,瘦肉則是剁成肉糜,蘇辰一次性切了很多,好幾道菜都會用到這些食材。
按照在練習室中的計劃,蘇辰有條不紊的處理着各類食材,也幸好有美食練習室的存在。
這才堪堪過去一天的時間,蘇辰在每一步處理中都顯得十分穩重,尤其是刀工方面,雖說沒有很多花樣,但每一刀都快狠準。
沒一絲多餘,沒一絲不足。
夏國,京城。
“盧叔叔,今天晚上是該我去拜訪您的,沒想到您也在京城,快喝茶。”
夏國城建集團,尚明科很是恭敬的添上茶水,拿起桌上的和天下拔了一支遞給他對面的人,自己卻是沒抽。
“你小子,回來都幾年了也不知道回村裡看看,咋呢,來了大城市忘了小鄉村咯?”穿着一身休閑運動服的老者打趣道。
老者話雖這麼說,臉上卻是止不住的自豪之情,“你啊,是咱們村第一個這麼有出息的大學生,既然現在回國了,平時也該多回村裡看看。”
“您教導的是。”
尚明科畢恭畢敬的态度,讓他的助理很是不解。
四十歲,來到夏城建集團五年的時間,尚明科就從底層一路爬到了總經理的位置。
這可不是什麼小公司,而是夏國城建的領頭羊,國資企業!
就尚明科現在的位置,一些小三線城市的一把手見了,也得客客氣氣說話。
所以看到領導對一個不知道哪裡來的老者如此恭敬,反倒是讓助理有些疑惑,難不成是皇城腳下的幹部?
“我也就是昨天過來幫着做兩道菜,本來打算今天就回去的,一打聽你小子今天也回,這回你可推脫不了啊!跟我一起回去,晚上我親自掌勺,咱爺倆喝兩口!”
尚明科笑着說道,“盧叔,我今天是準備回鄂省。不過中午的時候還得去一趟景州,上邊安排的人情,不去不行。”
“嗬!”盧永亮眼睛一瞪,“你去景州?我跟着你去!誰知道你又得忙幾天。”
頓了頓,盧永亮向前俯身,壓低了嗓子,“你放心,這回沒人知道你回家,不會有那些亂七八糟的人打擾咱爺倆喝酒。”
尚明科無奈的閉眼笑着,“有您在,我還不放心呐。這回去景州也快,就是走個人情關系,沒什麼工作内容。倒是您,昨天忙壞了吧?”
盧永亮深吸了口氣靠在沙發上,“我這把老骨頭,能忙一天是一天。國賓館能叫咱來是看得起鄂菜,雖然隻做了一道,那也是看得起咱。我要再不忙起來,鄂菜可就要被那幾家擠的沒活路咯。”
一旁的助理臉上不動靜,心裡卻是起了波濤駭浪。
國賓館?
要是去那兒做菜的話,那豈不是說眼前這位老者是
嘶!尚總居然跟這樣的人是老鄉嗎?
他們村可真是人傑地靈啊!
尚明科笑了笑。
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