437 颠覆性産品最新章節，第1頁_修仙棄徒，回鄉種田唱歌免費全文閱讀

無淵書>修仙棄徒，回鄉種田唱歌 > 437 颠覆性産品（第1頁）

再問啊，不說了。

給觀衆們急的啊【說話說一半，以後沒老伴。】這種惡毒的話都說出來了。

但羅少安不為所動，假裝看不見。

不慌不忙把香菇拿小車推到清洗車間，嘩嘩一頓洗。

然後對換上潔淨服，推着洗好的香菇，經過幾層消毒後進入車間。

再把香菇丢進固态食品粉碎機，嗡嗡嗡一通轉，剛剛q彈q彈圓滾滾的漂亮香菇們，變成小薄片從出料口撒了下來。

落進傳送帶，被送進一個圓筒型的容器裡。

等那二十多公斤香菇，全部削切送進桶裡後。

羅少安又去操作台那裡，設定了幾個數，按了啟動。

呼呼呼，一個大管子開始往圓筒裡灌水，圓筒緩慢的轉動起來。

這套流程，看起來特别像洗衣機。

羅少安拍拍手，介紹道：“剛才灌進去的是清水，這台機器會根據裡面固體的重量，自動加入合适的水。”

“然後現在進行的這步操作叫做提取。提取分熱提取或冷提取，我們用的是冷提取。”

“好處是營養成分保留的多熱敏感成分，如某些維生素和酶，不會被破壞；缺點是時間長。”

“雖然可以使用切碎、攪拌的方式加速這個過程，但時間也得十幾個小時。”

“熱提取就是加熱，加速分子運動，提取過程通常更快。但會破壞部分酶。所以我們甯可增加時間，也用的冷提取。”

“最重要的工序就是在這裡了，要的是香菇泡出來的溶液。”

說了一大堆，其實并不難理解。

觀衆們很快就反應過來，【這不就是泡茶麼？冷泡茶和熱水泡茶。你們要茶水，不要茶葉末】

羅少安這回又變眼尖了，馬上點了個贊，“說的太好了，就是這個意思，泡茶。”

然後又介紹，“這段時間很長，咱們肯定不能等它十幾個小時。”

“不過我昨天已經做了同樣的二十個菌包的香菇，提取好了溶液。”

“咱們就拿它來進行接下來的操作吧。”

之後羅少安又帶着攝像取看了提取好的溶液，一大桶泡着香菇片的水，顔色已經變成黃色。

又對其進行過濾，把香菇片和渣渣都分離出來，隻保留溶液。

再将溶液濃縮，食品廠用的是真空濃縮方式，在真空條件下降低溶劑的沸點，從而在較低的溫度下蒸發溶劑，也就是水分。

介紹的時候可高科技了。

濃縮之後，再進行降溫結晶，幹燥等處理，就出現了一堆淡黃色的晶體小顆粒。

看着跟味精似的。

“這個看着跟味精似的晶體，就是本公司新發明的産品，香菇鮮。”

“昨天那二十個菌包，采摘了247公斤香菇，跟今天的差不多。”

“現在咱們看看，提取出多少香菇鮮。”

羅少安拿來一個廚房秤，将制作出的香菇鮮仔細的倒在上面。

“8123克，差不多三十分之一。”

羅少安歎了口氣，搖搖頭，把手一攤，“好少啊。”

-----------------

【啊。完了麼？幾點了？】

請勿開啟浏覽器閱讀模式，否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。