無淵書

372 第一張牌就丢王炸（第1頁）

新的豌豆品種“小滿一号”，除了是清音農業的産品。

同樣還是文英和時娟的作品。

開山大弟子有作品啦，作為老師，又産生過誤解，心懷愧疚。

杜教授怎麼能無動于衷呢。

所以。

他稍稍動用了一下面子果實。

開了個大。

第一波宣傳直接找上了央視農業。

很快，央視農業的新媒體賬号發出一條視頻。

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飽飽好。

現在天氣熱了。

川渝的寶寶是不是不太開心呢。

因為豌豆尖吃不到咯。

豌豆尖，川渝地區飽飽們一般管它叫豌豆颠。

也叫“颠颠兒”，要帶個er的音。

它其實就是豌豆最幼嫩的莖和葉。

也是《詩經》中“采薇采薇，薇亦作止”裡說的這個“薇”。

這豌豆颠啊，可是川渝冬季當之無愧的菜王，心裡面的心尖尖。

同時也是川渝飽飽在外漂泊時的鄉愁。

這豌豆颠啊，口感軟、嫩、滑，順滑而熨帖，清爽而迷人。

燒湯、煮面，還是燙火鍋，怎麼吃又吃不膩。

是天府之國冬季餐食的點睛之筆。

據說啊，在川渝當地，兩個人關系好不好，就能通過豌豆颠來體現。

要是端來一碗面，裡面的豌豆颠比面多。

那絕對是親人。

說了這麼多，有的飽飽可能發現了，怎麼都是說冬季啊，别的季節沒有麼？

還真沒有。

豌豆颠是冬季特有的蔬菜，每年就隻上市兩三個月。

天氣一熱，就沒有了，即便是有，也會貴成大家吃不起的樣子。

這是為什麼呢？

因為啊，豌豆颠隻是豌豆的副産品，種植豌豆是為了豆啊，不是菜。

而種植豌豆有個關鍵點，必須讓它在25攝氏度以前開花，氣溫高了它的花就會脫落，影響授粉，降低産量。

按照這個時間反推回去，一般就在10月底11月初種豌豆，那它長出嫩芽，摘下豌豆颠，也就是11月底到12月初。

喜歡豌豆颠的川渝飽飽啊就會在冬天努力的吃。

據統計，僅山城一地，每年冬天銷售的豌豆颠就高達277萬噸。

既然大家這麼喜歡，有沒有可能種豌豆隻要豌豆颠，不要豆子呢。

不可以。

或者說之前不可以，因為豌豆颠是豌豆的嫩芽，它即便是可以反複摘，但是摘上四五次，自然而然就老了，不能吃了。

注意，這裡我說的是之前。

因為我要告訴大家一個好消息。

有希望啦。

有可能過一段時間，一年四季都能吃到豌豆颠啦。

清音農業的文英時娟團隊，采用當今最先進的育種40技術，通過定向篩選，并雜交選育，培育出一種新的豌豆品種，《小滿一号》。

它最大的特點就是，不能結豌豆啦。

有小夥伴問了，不結豌豆的豌豆，還能有用麼

當然有用。

不結豌豆，就不需要限制在25攝氏度以下開花，它愛什麼時候開花都可以，無所謂。

一般它都等不到開花的時候。

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