無淵書

第3章 回烏崖（第1頁）

清明節，葉啟賢一家回烏崖老家祭祖。族裡的男人們上墳時，女人們則聚在一起做飯，考慮到娟子是新媳婦，這次安排她擺小菜等輕松活。

家裡的這些人之前娟子好多都不認識，這次來婆母一一介紹，她在心裡默默記下，不清楚的等着晚上回去再問。族裡女人看她幹事麻利，嘴上又甜，都誇到“真是娶了個好媳婦”。

（一）清明祭祖

潛東縣和皖西縣同屬宜城，都有着清明祭祖的習俗。

一般年份，各家上自家墳山，掃墓、插紙裱，燒紙等。

每隔3-5年，會有家族大祭，大祭一般安排在春節前，先是開祠堂，家族中有聲望的老人按照流程，以念唱的形式逐一安排上豬牛羊，旁邊有同族人等應合，最後，還要念以黃紙寫的祭詞，念完之後燒給祖先。

祠堂的儀式結束後，家族的人均前往一世祖除祭祀（注：前文說到的，元末明初第一代定居于此的先人墳墓），在此舉行燒紙、修建拜台、重新立碑等儀式。

儀式結束後，族裡人會聚在一起吃飯，以示團結興旺。

（二）農村宴席

潛東縣和皖西縣一樣，婚喪嫁娶等大型飯局吃“豆腐席”，其中主菜八道，也稱“八大碗”，包括魚、肉、銀魚、蝦米等，另外加上家裡種的蔬菜和自制的時令腌菜。一道菜隻上一次，由族裡的年輕小夥用“托盤”端上來。

第一道菜一般是整條的大鲢魚，鲢魚提前炸好，上桌前加辣椒、姜、蒜等配料在鍋裡收汁上桌，與北方不同的是，這邊的收汁并不勾芡。

請勿開啟浏覽器閱讀模式，否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。

相鄰推薦:穿書後我被迫吃上了軟飯+番外  海賊的航海  冰上之歌[花滑]  她們為我痛哭流涕  高甜限定  鹹魚美人在求生綜藝被迫卷紅了  人在秦時，但是要屠龍！  捉詭兩年半，我進入驚悚世界  七十年代幸福小日子  這個輪回空間不對勁  分化beta後我超神了  無限遊戲世界從mc開始  再吻心動  滿級小草飼養指南[末世]  無敵的我同時穿越  和野王網戀後我翻車了  竈門祢豆子：變鬼之後是假面騎士  柯南：在酒廠當一個瘋批二五仔  可以用親親賒賬嗎  鹹魚仙君慘遭碰瓷後