四叔主動退後一步,讓出空間,眼神示意裘明前站。裘明立即看懂所謂手段與廚藝有關,便站了,用眼神詢問接下去的步驟。
四叔背手,慢條斯理道:“我教先說理論。”
裘明全神貫注的緊張勁立馬卸了,松垮垮地斜靠着桌子。
站沒站相,四叔也渾不在意,自顧自侃侃而談。
有魔力便能操作,能操作就可下廚。這世上魔力屬性十五,看似豐富多彩、花樣繁多,實際上,隻要是生物,就要遵循金、木、魂的規則,否則,不論采用多名貴的食材,學習多高深的技巧,都隻會适得其反。在這一點上,親和魂系的裘明天生優勢。
四叔道:“既然你是天賦者,那我就教得仔細點。首先,你明白那些個廚師怎麼把食物分類的嗎?”
“依照風火水土,分為綿長氣息、團透狀能量、可攝入的流體,還有敦厚的固體,”裘明表示這些都是基礎内容,另外吐槽,“前面兩種都不像食物。”
四叔否認:“哎,這狹隘了。”
他擡起手,聚來一團清風,朝裘明吹,清風拂面,裘明自蘇醒以後昏沉沉的頭腦乍然一清,精神頭都好了許多。
“感受到了吧,”四叔心有預料地發覺裘明驚奇中帶有思索的眼神,滿意地說明,“‘吃’沒必要非得用嘴。一吞一吐,一呼一吸,氣息的滲透,能量的作用,物質的交換,卻都是活着,也都是吃着、吐着。我們所謂的‘下廚’,可不單單是把菜炒一炒就罷了。”
聽此言論,裘明若有所思,過了會兒仍是直奔主題:“怎麼做?”
四叔擡掌:“别急。你先照感覺做一盤,我先瞅瞅你的水平,估摸估摸。”說着,他揮手在案闆上拍,櫃門應聲打開,露出其中的稻米、蔬菜和一些調味品。
“你來。”他道,負手站後頭,指導不停。
裘明按部就班,一步步地用魔力點火、調制、燒菜,用自己最熟悉的火燒法,最後大功告成,神色凝重地把新鮮出爐的作品擺到一碟石盤上。
“……”四叔把背後的雙手收了回來,鼻翼張了張,瞧着煤渣似的成品出神。
他與老婆子都是遊豚變異成的肆欲魔豚,生平愛吃海鮮,菜米之類的少沾,這回的原料是别人送來的,并不熟悉。然而,再如何陌生,他也曉得,把綠油油和白花花的東西在幾分鐘之内燒得黑乎乎也頗具難度。
裘明默默與他對視,四叔輕咳,把那盤焦炭的親戚拍成灰,狀若無事地揮走,繼續道:“不同形态的食物要借助不同特質的魔力,你可以借助一些人造器皿,烹饪時關注火候、生熟和能量的調和。”
嘴上說着,他指示裘明再嘗試一遍,他用心觀察。
裘明如法炮制。
又是一碟似曾相識的煤灰本家,俏生生地豎在桌上,一股子煙味萦繞不散,僅用鼻子去聞,倒也有正經下廚那麼回事。
四叔這回沒粗暴地将其碎屍萬段,而是以手指沾了一點,伸到口中舔舔,忽而觸電一樣,捂住頭嘶了聲,驚異道:“有股子麻,這玩意兒是什麼?”
裘明看那盤菜,本想道出“珍馐的先驅”這一富含潛力的名号,中途住了口,眼神搖擺,臨時起了新名字:“窩煤卷。”
在他話音出口的那一瞬,唯有他方才瞧見的資料之中,那生靈種屬的一欄,“珍馐的先驅”這一名字再次變化,頂替成“窩煤卷”三字。
(生靈種屬)窩煤卷
(生靈屬性)魂
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