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第356章 打開市場(第2頁)

直到62年設立了全國物價委員會,由此全國的物價開始進入“大一統”階段。

但是大一統并不意味着全國的物價都一樣,還是會根據各地資源的實際情況,價格上會有細微的差别。

比如南方的大米價格就比北方的便宜,東北的也比華北的便宜,因為東北和南方都是大米産區。

另外,即便在同一個地方,價格也不是一直不變,而是有限制的“随行就市”。

如果哪一段時間蔬菜或肉類數量比較少,菜市場的采購科就會在某個範圍值以内提高進貨價收購,零售價則是在進貨價的基礎上,按照固定的比例加上去,比如冬天的蔬菜價格就要比平時更高一些。

這個加價比例也是有嚴格規定的。

最早的時候,也就是50年代,以糧食為抓手,曾經一度規定零售價不能超過進貨價的3%,這個價格除去人工、運輸、倉儲等成本,可能連1%的利潤都不到,甚至經常會賠錢。

因為除了成本,還有損耗,這方面的損失完全無法預估。

直到後來發生了一些事(這段沒了),物價委才陸續提高幾乎所有産品的進銷差價比例。

不過總的來說,工業品的價格差比例更高,某些緊俏産品能超過20%,農産品的價格差一般控制在10%以内,甚至大部分都不超過5%。

就以豬肉為例,短短三年之内,肉價最低能打到7、8毛錢一斤,最高的時候卻超過1塊5,而且價格越高,就意味着供應量越少,越不好買,價格越低,就代表供過于求,各地生産隊的存欄量過多。

但無論是高是低,售價都必須按照本地區物價委員會的規定範圍執行,

陳凡繼續說道,“可是按照這個統一價格,人家菜市場裡有時候都賣不完,咱們那麼多雞鴨鵝,要賣到什麼時候去?”

不能自行降價,就意味着不能打價格戰,否則伱賣得比菜市場便宜,人家都來買你的,菜市場的貨賣給誰去?所以針對這種情況,絕對是發現一個處理一個,絕不姑息。

這時安全在一旁奇怪地問道,“那你還說要在縣城菜市場申請一個攤位?難道縣裡的就好賣?”

陳凡搖搖頭,轉頭看着他笑了笑,“如果直接賣活禽,别說在縣城,就算拿到地委,甚至省城,也未必能賣得動。

說到底還是那句話,菜市場有固定的貨物來源,每天的銷量也都維持在一個水平線上,可能節假日會猛漲,但平時其實都差不多,居民也都習慣在公家的地方買東西,無緣無故憑什麼買咱們的?”

葉樹寶越聽越迷糊,“這也賣不動,那也賣不動,那你的辦法是什麼?還說要投錢?”

陳凡笑着豎起兩根手指,說道,“兩個辦法,一個是找單位客戶,也是我們現在正在做的事,單位人數多,需求量大,哪怕一家單位一天隻要20隻,十家就是200隻,一個月就能銷掉6000隻。”

葉樹寶拍拍巴掌,苦着臉說道,“可是剛才人家趙經理也說了,縣城的各個大單位,幾乎都跟菜市場簽了協議,有菜市場給他們供貨,誰會買咱們的?”

陳凡聳聳肩,“試一試嘛,萬一有呢。”

安全眉頭微皺,問道,“那要是試過了,還是沒有呢?”

陳凡打了個響指,笑道,“縣城沒有,我們就去地委,别的不敢說,在地委衛生系統我還是有幾分面子,尤其是雲湖幾家醫院,每家醫院除了自己的幾百名醫護人員,另外還有上千名病人和陪床的家屬,病人最需要補充營養,他們也舍得花錢。就算地委菜市場的供應量再充足,隻要需求量夠大,無論如何,我們總能賣出去一些吧!”

雖然他也收了衛生處的禮物,算是了結了人情,卻還有“交情”在,這點面子他覺得還是能掙回來。

聽到他的話,葉樹寶臉色立刻陰轉晴,嘴角往兩邊咧開,哈哈笑道,“對啊,我怎麼忘了還有地委醫院。”

張文良在一旁也眉飛色舞,“真别說,就以小陳和地委幾家醫院領導的關系,賣他們幾隻鴨子肯定不成問題。”

張覺民也笑道,“哎呀,你怎麼不早說呢,看把我給急的。”

頓了一下,又說道,“那咱們可以直接去地委啊,何必到縣裡碰壁?”

陳凡抿着嘴搖搖頭,“這就是我說還要投錢的地方。從盧家灣過來,每天還有兩趟公車,可是去地委,就要從縣裡轉車,咱們跟縣城和地委的司機又不熟,人家能允許咱們把雞鴨鵝拉上車、或者放在車頂上弄髒?”

他看了看幾人,正色說道,“我的想法是,最好是能在縣城找到幾個大客戶,先賺一筆錢,然後再用這筆錢,建一個熟食作坊,到時候就可以走水路、直接給地委供應熟食。”

葉樹寶頓時睜大眼睛,“熟食作坊?”

安全則若有所思,“走水路?”

陳凡看了看兩人,說道,“南湖公社的菜市場裡就沒有賣熟食的,隻有國營飯店裡面有。剛才吃飯的時候,我也問過趙經理,縣裡的菜市場也沒有賣熟食的攤位,同樣要去國營飯店買,這就說明這是一個空白市場。

剛才我也說過,如果直接賣活禽,不一定能賣得出去,可是如果我們在菜市場裡賣熟食,對外平價銷售,不僅能賺更多錢,最重要的是能與菜市場公司的活禽攤位錯開,不會引起他們的抵觸,同時也能打開一部分市場。”

安全頓時恍然大悟,“所以你要先賣出去一批活禽,才有錢去搞熟食作坊。”

“嗯。”

陳凡點頭笑道,“最好的結果,就是兩條腿走路,一邊給單位客戶送貨,一邊自己制作熟食售賣,這樣穩打穩紮,一步一個腳印,逐漸打開市場。

但是如果縣裡确實賣不出去,也沒關系。

我剛才也考慮過了,我們可以先去南湖水運公司賒個舊的小型挂槳機回來,柴油機就用抽水的那台,把生産隊的木船改造一下,做成快艇,走水路往地委直接賣活禽。

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