幸好胡北就在一旁。
千鈞一發之際。
胡北也是一步邁到了竈台邊,而後眼疾手快的抓住了鍋柄,把失去平衡的鍋重新掌握住了。
而後放到燃氣竈上。
此時。
諾諾已經是完全懵掉的狀态,看着鍋被胡北重新放到了竈上。
這才反應過來。
立馬把鍋鏟交給了胡北說道:“還是你來炒吧!”
聞言。
胡北接過鍋鏟一邊娴熟的迅速翻炒,一邊回頭看向諾諾打量幾眼後問道。
“你沒燙到哪裡吧?”
“還好。”
諾諾應了一聲說道:“你炒菜吧。”
但其實。
她剛才還是被濺起來熱油燙到了手背,不然也不會一瞬間想把鍋鏟丢掉了。
她長這麼大。
還是第一次感受被熱油燙的滋味,那種感覺就像是就是一瞬間的痛,雖然隻有短短不到一秒鐘。
但那零點幾秒鐘的痛卻是難以承受的。
所以。
直接痛得諾諾下意識把鍋鏟松了。
不一會兒。
胡北也是把牛肉炒得變色了,看着差不多金黃色的樣子,接着加了一點老抽調色,讓牛肉看起來顔色更深些。
而後開始加入豆瓣醬、蚝油、香油、十三香等。
當然鹽這些必不可少的。
放完調料。
胡北随即又是加了半瓢水,然後把鍋蓋蓋起來過後,調到大火開始切土豆,諾諾就站在一旁不停的記錄。
“水加半瓢,再轉大火。”
胡北拿起削皮的刮刀開始麻溜的削土豆。
剛削兩刀。
又是忽然想起正在記錄的諾諾,這炖煮的時間她肯定也會記的,畢竟諾諾削土豆的速度慢。
按照胡北的速度來削,再切塊。
做好這些。
把土豆放進鍋裡是差不的,但是諾諾可就不一樣了,所以胡北又是撇頭說道:“你可以記一下我削土豆的時間,以後牛肉炒成表面金黃色後,摻水大概還有煮這麼久。”
“哦,好!”
諾諾聞言打開秒表開始計時。
接着。
胡北按照自己的速度削起了土豆皮,削完三個土豆後又是迅速的切塊。
做完下來用時是4分49秒,諾諾随即在備忘錄記下來,摻水後轉大火再煮五分鐘。
而後。
胡北把土豆全部放進了鍋裡,又是蓋了起來開始繼續焖煮,這回諾諾倒是不用胡北提醒。
立馬重新計時。
“也差不多。”
胡北看了一眼時間說道:“咱們12點應該能吃上”
剛要說飯字時。
胡北臉色一變。
接着詫異的道:“我們好像是不是沒煮飯?”
聞言。
諾諾也是想了起來回道:“好像是沒有煮。”
“我”
胡北頓時一臉無語的道:“我怎麼把這事給搞忘了?光想着怎麼教你做菜了,居然連飯都忘記煮了!”
“現在煮。”
諾諾開口說道。
“隻能這樣了。”胡北應了一聲接着打開電飯煲,把立馬的飯鍋拿了出來開口道:“咱們兩個人吃飯的話,你就打一碗半的米,如果是小丫丫在的話,就舀兩碗米。”
“ok!”
諾諾迅速記了下來。
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