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第60章 江大廚去哪了（第2頁）
第60章江大廚去哪了？
聚星商場來了一家好吃的炸醬面館。
僅是一天，這件事在市公安局裡就被很多人知道。
中午的時候，許許多多警員換上便裝來到大排檔，就為了吃一碗熱氣騰騰的炸醬面。
不僅是如此，周圍來吃炸醬面的居民也不少。
從12點以後，江風的小攤前總是有幾個等着的客人，就沒斷過。
生意非常地好。
江風的招牌上寫着：
炸醬面：小碗16，大碗20
雲吞面：小碗18，大碗22
重沁小面：小碗16，大碗20
今日多了一種面食。
江風打算每日就推出三種，主打炸醬面，另外兩種輪換。
“老闆，來一碗重沁小面。”
一個食客來到小攤前點單。
“好，稍等。”
江風開始着手準備。
換一種面食做，對他來說也是一種休息，所以江風格外來勁。
先拿出一個小碗，在碗裡舀入一勺雞精、一勺味精、一勺芽菜、一勺榨菜、一勺姜蒜水、半勺芝麻醬、半勺醬油、一勺油潑辣子、一勺豬油、一勺蔥、半勺椒。
如此，正宗的重沁小面底料就做好了。
然後，在底料中加入一大勺熬制的濃郁高湯。
江風的面之所以好吃，離不開這鮮香濃郁的高湯。
這算是他擺攤的“秘訣”之一，當初就是靠着這高湯，賣鹵肉的時候才會引得食客排起長隊。
高湯把底料沖開，江風又在碗裡放入兩根燙熟的青菜。
最後加入煮的筋道的細面條。
再上面撒上蔥，撒上炒好的生。
如此，一碗熱辣滾燙的重沁小面便做好了。
這一碗湯面味道十足，高湯充分融合底料，把所有的味道融合在一起，能夠極大的刺激味蕾。
客人掃碼付了錢，端起重沁小面，找了一個空桌坐下，然後拿起筷子開始品嘗美味。
面條非常的有嚼勁，雖然剛放入高湯中，但已經充分融合了味道。
吃起來相當的過瘾。
客人幾口就把面全部吃了幹淨，然後就開始一口一口品味面湯的味道。
原湯化原食。
濃郁的面湯味道非常好，每喝一口，客人都要呼出一口氣，感覺渾身每個地方的毛孔都張開了一般。
很舒服。
他一口一口喝着。
身體越來越熱，頭上甚至都滲出少許汗水。
但就是如此，他也沒有停下喝湯的動作。
直到把一碗面湯喝了精光。
這時，他感覺到一陣飽腹感襲來。
他靠在椅子上，緩了緩勁兒，消化這無與倫比的舒爽感。
緩了一會兒，似乎上午工作的疲憊感也消除了一些。
民以食為天。
美食不僅能填飽肚子，也能撫慰人心。
接着，客人起身離去。
大排檔負責打掃衛生的阿姨過來收拾桌子。
這邊的餐碗統一洗，然後按需求分發，小攤老闆隻需要繳納管理費就好，還算不錯。
江風繼續招待着客人。
第二天擺攤，任務完成的速度就快多了。
100份食客的訂單，很快就完成。
光是市公安局那邊，就有二十多個人過來吃面，任務完成的自然快。
江風很享受現在的擺攤節奏。
一切都剛剛好，沒有那麼累。
以前一擡頭，烏泱泱一片食客，眼睛裡都是饑餓的目光。
那壓力也大。
現在就幾個人在小攤前等着，慢慢做就好，不需要加速，就舒服得多。
有時候閑下來，江風也會聽着食客們閑聊的話題。
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