第19章這肉太香,不買都不行了!
水澤度假村的風景極好,主打自然和諧。
度假村分為商業區和觀光區。
商業區就是一些供遊客遊玩的店鋪,小吃,還有兒童遊樂園。
觀光區就是一個大牧場,還有一個公園。
江風的小攤在商業區裡的小吃街上。
第二天,江風吊好高湯,鹵上美食,再度出發。
一個人做鹵肉還是挺費勁的。
比如豬蹄,要提前清理幹淨,加入調味品放在鍋裡煮熟後,再放在高湯裡鹵。
他上午在自己的小店裡忙碌幾個小時,才把當日要售賣的鹵肉準備好。
鮮香的味道在小店周圍飄散,好多人聞到後,都忍不住停留一會兒。
還好奇哪來的香味。
江風駕駛着餐車,很快就駛入度假村。
門口的保安看到他進來,确認沒問題,就選擇放行。
“師傅,你來的夠晚的啊,這都11點了。”
“别的小販7點就過來擺攤了。”
保安是個熱心人,和江風閑聊道。
“嗯,我賣鹵肉,要提前準備,所以費點時間。”
江風也是客氣,和誰都能聊幾句。
餐車朝着度假村内部駛去。
鍋裡的鹵肉都蓋着蓋子,隻是偶爾颠簸的時候,會有香味從鍋裡迸出來。
保安聞到了江風餐車上的香味,肚子頓時咕咕叫了起來。
眼下快到飯點,要吃午飯,聞到這味道很難不餓。
“這味道還怪香的,可惜鹵肉太貴,吃一頓得半天工資了。”
保安心裡想着,拿出手機,點了個炒面。
江風來到自己擺攤的位置。
這個時候的小吃街已經有很多人了,路上人來人往。
餐館和小攤都在忙碌着迎接客人。
看着很熱鬧。
江風停好餐車,下去從側面把餐車的玻璃窗戶支起來,牌子挂起來。
然後把鹵肉的鍋蓋都掀開。
肉還在鍋裡沸騰着。
刹那間,濃郁的香味直接飄散開。
肉也不能鹵太久,鹵的差不多就要撈出來,放在盆裡。
江風的這些鹵肉剛開始鹵,還得煮一會兒。
散發味道也是為了迎客。
周圍的小攤販聞到這香味,吸了吸鼻子。
江風的鹵肉味道出奇的香,他們都動了想過來買一點的心思。
江風剛一開攤,就有客人過來。
其中不少人都是回頭客。
不一會兒,又是一個人過來。
這人江風也認識,是昨天最後一單生意,來自牧場那邊的小姑娘。
張欣雅今天洗了頭,稍稍化了妝,氣質和昨天完全不同。
“老闆,你可算是過來了。”
“我都來第二趟了。”
張欣雅笑道。
看到張欣雅,江風也笑了。
畢竟這是大生意。
江風今天剛開始賣鹵肉,任務還差的遠呢。
“早上忙着開始鹵,才做出來一部分,剩下的還在炖着。”
“你要多少。”
江風立刻回應道。
“來十個豬蹄,然後再來5斤肥腸,5斤雞爪,5斤鹵菜。”
張欣雅看着菜單闆,說道。
聽到張欣雅的話,江風有些驚訝。
這買的夠多啊!
十個豬蹄少說二十斤,加上肥腸和雞爪,就得三十斤了。
按照一斤四十的價格,這一單生意就能賺1200。
“沒問題,伱這一次買的夠多。”
江風感慨一聲。
張欣雅回道:
“我們家人愛吃肉,我爸還有牧場的幾個老員工,都是這樣。”
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