蕭雲櫻進了竈間,從超市往外拿着各種蔬菜清洗着,她打算今晚做個麻辣燙。
秋雨濕冷,她原本想做火鍋的,家裡隻有大鐵鍋,沒有合适的鍋也沒有碳,不能邊涮邊吃,隻能改成一鍋出的麻辣燙了。
先燒一鍋熱水,拿四個大番茄頂端切十字花刀,用熱水燙一下去皮切丁,鍋裡倒花生油,把番茄丁下鍋,炒到番茄起沙出汁,放适量的番茄醬翻炒幾下。
鍋裡加适量的水,再倒兩盒牛奶,燒開之後就是簡單的家庭版濃香型番茄鍋底。
蕭雲櫻一直惦記着自己減肥呢,葷菜隻拿了肥牛卷和蝦滑,大部分都是素菜,焯一遍熱水再放入燒開的鍋底中,這樣不會讓生食的雜質影響湯底的口感。
最後放入寬粉和面條,等鍋燒開面條熟了之後加入适量的鹽和雞精,嘗嘗味道,合适的話撒上一些蔥花香菜末,簡單好吃的番茄湯底的麻辣燙就做好了。
屋外還在下着雨,家裡沒有大的容器,蕭雲櫻幹脆豁出去了,從超市拿出一個雙耳的電磁爐專用鍋,把所有麻辣燙都盛進去,蓋上鍋蓋。
朝着她的房間大聲喊道:“駱晨駱陽,過來拿碗筷,順便幫我撐傘。”
兩兄弟撐着一把傘過來,一人拿着碗筷,另一人幫蕭雲櫻打着傘,心照不宣的無視掉她手裡端着的造型奇特的鍋。
反倒是蕭雲櫻驚訝了,這倆孩子真沉得住氣,這都不好奇嗎?
他們不問更好,自己還省事了呢。
直接端着鍋進了自己屋子,外面雨還挺大的,就不讓兩個小的進進出出了,自己去竈間端了盆水過來,讓他們洗了手。
透明的鍋蓋打開的一瞬間,刺激味蕾的酸甜香氣撲面而來,駱黎極為丢人的流下了口水。
駱晨簡直沒臉看這個貪吃的弟弟,比芯兒還不如:“把嘴角擦擦。”
駱黎随意的用袖子一抹:“後娘做的菜好好聞啊,不過我們今晚隻吃菜不吃飯嗎?”
駱陽突然明白,為什麼剛才安慰後娘她比阿黎聰明時後娘臉色更不好了……
是他的錯,選錯了人,怨不得後娘不開心。
“裡面有面條的。”
蕭雲櫻用長柄勺先給幾個孩子每樣食材盛了一點,把勺子分給他們:
“湯是可以喝的,你們嘗嘗每種食材,想吃什麼自己盛,隻一點,不能隻挑肉吃,葷素搭配才能長得高不生病,特别是駱黎,聽明白了嗎?”
被點名的駱黎噘着嘴道:“知道了。”
心裡憋屈,為什麼隻說他不說哥哥妹妹。
夾了片肉放進嘴裡,駱黎小小的不開心頓時一掃而空,一邊吃着東西,一邊問着問題。
“這是什麼?”
“海帶絲。”
“海帶是什麼?”
“海裡一種可以吃的水草。”
“這個呢?”
“凍豆腐。”
駱黎想了一下:“是把豆腐凍起來嗎?”
“聰明,凍起來的豆腐化了之後就成了這個樣子。”
“裡面有湯哎,好好吃,這個呢?”
“這是藕,蓮花下面長這個,吃藕不能說話。”
“為什麼?”
“因為吃藕醜,吃藕不能說話,越說話變得就越醜。”
已經咬了一口藕片的還想問為什麼它有洞洞的駱黎閉嘴不語了,雖然他聽不懂為什麼吃藕說話會變醜,但他不想變醜。
蕭雲櫻喝了一口湯,真好,安靜了。
兩個大的低着頭忍着笑意,手裡的勺子一顫一顫的。
自己這個弟弟是真的憨,聽不出後娘是想讓他安靜吃飯不準問了嗎?
一頓麻辣燙吃的幾個孩子肚子滾圓,鍋裡的湯都喝完了,蕭雲櫻真擔心把他們撐壞了:“不準坐着了,都起來走走。”
來到這個世界之後第一次飯後動手刷了碗,蕭雲櫻還是沒忍住用了洗潔精。
沖洗幹淨泡沫,用廚房用紙擦幹水,放進櫥櫃裡才回了自己屋子。
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