二月初八,林雲珠的食肆開業。
取名“悠然居”。
開業前兩日,龐家和秦家的男人帶了大量的客人來光顧。
一來是幫林雲珠宣傳,再來也有撐腰的意思。
龐三老爺更是放話,這食肆是他女兒的,要是誰不長眼,要來找麻煩,那就别怪他不客氣。
他向來是個混不吝,沒個差事不說,一把年紀了,還一派纨绔作風。
但壽春伯本是追随先帝的開國功臣,如今又鎮守雲州,皇上十分倚重,在朝中地位舉足輕重。
因此,也沒誰敢去招惹龐三老爺。
再加上林雲珠這個食肆也就一小本生意,也不存在惹人眼紅的事。
有了龐三老爺這話,想來也沒人會來找麻煩。
雖然前兩日來的賓客,都對林雲珠這食肆贊賞有加。但林雲珠也知道,龐家和秦家帶來的客人,并不是他這食肆的主要客群。
因為她的定位是環境風雅加價格适中。
單就食材的選擇上,就都是常見又便宜的那些。隻她在烹饪手法和調味上新穎些。
對于那些勳貴世家的人來說,偶爾來吃個新鮮還行,若要宴請,這些食材還是略有些上不得台面。
所以,林雲珠的主要客群,還是食肆周邊一帶的中下層官員。
為此,林雲珠讓芬娘子做了些宣傳單,在附近挨家挨戶地發。
而且,每家還送了一份食肆的小食。
考慮到這些中下層官員在宴請時,可能會有一定的預算。林雲珠特意搭配了四人餐、六人餐、八人餐等,每種套餐定好價格,包含多少酒水也寫得清清楚楚。
這樣,人家請客時就不容易超支。
若不想來店,三條街以内的,也可以幫忙送到家中。
那些官員一看,挺不錯。
再加上菜式新穎,環境雅緻。接下來的日子,悠然居每日都爆滿。而且,必須要提前預定。否則,根本沒桌子。
讓送到家中的也很多,主要是一些女眷,不方便出門。
眼看會試馬上要結束,林雲珠又推出了謝師宴。若在殿試成績出來後的10天内來消費,還打折。
于是,又迎來了大量的預定。
林雲珠想着,食肆一天的營業額,怎麼也比點心鋪子多。
再加上食肆是她單獨所有,若能保持下去,伯府總算能改變入不敷出的境況。
食肆開業後沒幾天,會試也結束。
據林文康打探來的消息,江世傑竟然堅持了到會試最後一天。
雖然他出來的時候,是被人攙扶着的,回去又大病了一場,但他跟交好的學子說,總算是把考卷答完整了。
林雲珠感歎,不愧是男主!
隻是不知道他成績怎麼樣?
到了二月二十八放榜的時候,江世傑果然榜上有名。
————
就在放榜當天,外出辦事的林文傑回府了。
他回府時還帶回來一個人。
對于這個人,林雲珠三姐妹竟然都認識。
杜明微的丫鬟綠闌。
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