無淵書>權謀大明，閹黨崛起 > 第176章 方便面（第1頁）
第176章 方便面（第1頁）
臨走前，李培恩對他們說：“大人，千萬不能忘了我們啊！”
李培恩既感動又好笑，再三保證後，他們才告别離開。
離開縣城後，李培恩先帶人到村裡查看情況。
得知紅薯長勢良好，村民們開始充滿期待。
李培恩沒有久留，又前往下一個目的地。
這次不是小縣城，而是州府。
他來這裡，是為了進行一項基礎測試。
首要任務是，他想制作方便面，已經醞釀很久了。
經過長時間的準備，他已經能讓調料味道好，适合泡水。
他還找到了用油紙墊底，存放在木盒裡保存調料的方法。
這樣，方便面就能适應當前環境。
為此，男主角特意租了個房子。
李培恩立即行動，帶人在家中廚房制作方便面。
沒有機器，就靠雙手，從和面開始。
廚師一聽，信心滿滿。
“大人，和面我擅長，我一個人就行。”
李培恩揚起眉毛：“你會做能炸的面條？”
廚師一頭霧水，聽說過炸魚炸肉，沒聽過炸面。
他疑惑地問：“大人，您這是要做什麼？”
李培恩沒回答，隻是說：“先做面條，面要和得硬一點。”
廚師不敢多問，開始和面。
李培恩寫下制作步驟，在一旁指導。
第一次和好面，煮熟後，李培恩嘗了嘗硬度。
“還是太軟，夾在筷子上就斷成渣了。”
李培恩邊說邊示範，将面條挑起纏在筷子上。
果然，面條碎成了渣渣。
做方便面，除了口感，波浪形狀也很關鍵。
如果煮不出波浪形，那還算方便面嗎
經過多次嘗試，他們終于做出了能形成波浪形狀的面條。
李培恩緊鎖的眉頭終于舒展開來，“這就成功了一半了。”
“現在開始，煮鍋熱油，下鍋炸面。”
面條煮到差不多七成熟，然後再放入鍋中炸。
這個做法讓大家驚訝不已，就連廚師也心存疑惑。
這樣做出來的面條能好吃嗎？
李培恩把面條再次放進油鍋裡炸，炸好的面條很容易就從筷子上滑落。
他試着捏一捏，卻發現有點捏不碎。
“面條煮得時間有點長了……”
李培恩從頭開始，每次都能發現新的問題。
幾個人從早晨一直試驗到天黑，廚師們都累得不想動彈了。
李培恩親自上陣，再次将非常細的面條放入熱油中炸。
面條在油鍋裡翻滾，最後定型成了波浪狀。
面條酥脆噴香，幾乎和方便面一模一樣！
李培恩驚喜交加，另起鍋燒水，将炸過的面條沖泡。
煮面時，他還加入了自己特制的調料。
李培恩嘗過之後，滿臉得意的笑容，成功了！
“來，你們也嘗嘗看。”
廚師和侍衛早就累癱了，又困又餓。
聽到這話，他們立刻圍到了桌子旁。
每個人都分到了一些面條，但并沒有狼吞虎咽。
“聞着好香，跟剛才炸的時候味道不一樣。”
廚師嘗了一口，眼睛瞬間亮了起來。
“難以描述的美味，吃了還想吃！”
李培恩心裡想，這可是快餐界的佼佼者，怎麼可能不好吃呢。
“滑滑的，跟普通的面條不一樣，大人您真是太厲害了。”
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