顔冉開始和面,摔面,醒餡,包包子,動作熟練的就跟小孩玩泥巴似的。别人也有想到做灌湯包的,和顔冉的手法有很明顯的不同,主持人就好奇的問:“别人都是和面,你是摔面,這是不是有什麼講究?”
顔冉嘴角勾起來,好脾氣的解釋:“摔出來的面軟,吃起來筋道,爺爺一直就是這麼做的。”
其他老師看顔冉的手法也是覺得新鮮,隻有王老師,一直在盯着顔冉看,眼裡的專注和激動引起了不少人的關注。他是研究傳統美食的,很多美食或者制作手法都已經失傳了,顔冉所用的和記載中的一種制造方法非常像。而這個手法他師公補全的,教給了他師父,他師父又教給了他,顔冉的爺爺到底跟誰學的?
發現王老師的反常,主持人問:“王老師是不是有什麼想說的?”
王老師站起來,問顔冉:“我對顔冉的制作手法很感興趣,很像資料上記載的宋朝一位有名的宮廷面點師的手法,能不能冒昧的問一句,顔冉你爺爺師承何處?”
顔冉把最後一個包子放在蒸籠上,乖巧的道:“我也不知道,反正我爺爺一直就很會做飯,他也不講自己是跟誰學的。”反正一百多年了,爺爺都是樣子,人形的時候做做飯,貓形的時候躺在太陽底下曬毛,閑得無聊的去隔壁山頭揍揍老虎,以前據說做過廚子,也做過教書先生,誰知道說的是不是真的。
灌湯包開火蒸個十來分鐘就差不多,若是别人,能和王老師搭上話,肯定要讨好一下,拉拉關系了,顔冉的眼睛卻全都投向他的兩籠包子,王老師一看問不出什麼來,隻能坐下。
包子蒸熟了之後,顔冉先自己嘗了嘗,感覺味道不錯,自己也點了點頭。一看他做完了,鏡頭就對準了他,顔冉蒸出來的包子薄皮大餡,薄的透明,咬一口裡面全是湯和肉,看着就饞人。在經過了王老師所說的失傳的制作手法之後,聚焦在他身上的目光就更多了,大家都很想知道,這種包子蒸出來到底好不好吃,連王老師都在等,等着包子端上評委席。這時候就見顔冉吃完了一個之後,又夾了一個。
王老師:……
觀衆們:……
顔冉的粉絲都炸毛了,什麼鬼啊!這個吃貨!!
評委眼巴巴的看着你呢,你看不見嗎!
别吃了祖宗,你在比賽,想吃咱們回家吃,想吃多少蒸多少!
完了,奶顔已經開啟了大胃王吃貨模式!
因為吃蝦扣分的奶顔又上線了。
……
觀看直播的王一鳴生無可戀,顔冉才是真的不懂事啊!好想打老闆啊怎麼辦!
感受到四處傳來的怨念,顔冉剛忙把這一籠的最後一個包子塞進嘴裡,端着自己的作品上了評委席,嘴裡的還沒咽下去,導緻嘴巴還一鼓一鼓的。
一個上了年紀的女評委老師一看他這張稚嫩的臉,瞪大眼睛毫無心機的模樣,也樂了,含笑的問他:“餓了?”
顔冉腼腆的笑了笑,饞了。
老師們都被逗笑了,“十八九歲正是長個兒的時候,能吃能長。”
顔冉趕緊點頭,對這句話特别贊同,老師說得對,他還能長呢!
彈幕上滾過去一排的:吃貨!!!
這次比賽的結果毫無疑問,顔冉以超高的網絡支持率獲得第一,第二名是一盤腐竹,第三名是八刀流,藍色多瑙河的成績一直很穩,不是第三就是第四。第五是個胖大叔,據說自己家開飯館的。第六是個比較刻闆的地中海秃頭大叔,據說是教物理的老師。
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