陸清數了數他們這條巷子在外頭做生意的有賣豆腐的,賣醬油的,還有賣小馄饨的等等。
尤其是吃食,每天一大早就有很多人來買,光一個早上就能掙不少。
想到自家在縣城裡開的火鍋鋪子,他們家的鍋底還是獨一份的,來吃的客人很多。如果把這個開到府城裡來,這門面雖說小是小了點,但如果縮小一些,他們就煮小火鍋,單人份或者雙人份的那種,應該也會有不少人來吃吧?
到時候定價也不用那麼高,平日裡在城裡吃一碗素面要五文錢,一碗葷面就要八文,之前他們在客棧随随便便吃一頓早飯,還花了八九百文,如果他們煮小火鍋,一份鍋底加上特定的配菜,一份定價二三十文大概也能行。
如果來的客人夠多,十個客人那就是二百多文,五十個客人,那就有一兩銀子了!
陸清越想眼睛越亮,反正在家閑着也是閑着,不如給自己找點事做,還能掙點錢貼補家用。
不然光靠他繡帕子,一個月也掙不了多少錢。
過年的時候因為宋成的事家裡已經花了一大筆錢了,雖然說奶奶把錢還給他們了,但到底還是從家裡出的。
而且相公在府城讀書,這寫字用的筆,還有墨錠,紙張耗費的極快。這些東西買起來都需要不少錢,加上他們租房也要花錢,平日裡吃的用的,哪一樣都是要花錢的。
陸清越想越覺得自己這個想法可行,隻是他之前聽相公說過,讀書人是不允許經商的,他想着要是實在不行,就把這門面生意挂到家裡大伯二伯他們名下。
有了這個想法之後,陸清就開始琢磨着竈房旁邊這間空屋子怎麼布置才好。
現在是當柴房用的,這間屋子地兒l不小,隻有一件高高的小窗,要是想用來做生意,還得找人把這裡打個門洞出來。
上午的時間過得很快,陸清從鄭家回來後過了沒多久,就到了做午飯的時間了。
瞅了瞅今天時辰還早,他幹脆和了點面,給相公包餃子吃。
宋聲回來的時候,陸清剛把餃子包好。他回來的正好,剛好幫忙燒個火。
陸清拍了拍手把面清了清,等到水開之後,把餃子下鍋開始煮,煮開一次加一點涼水進去,等到滾三滾之後,餃子都漂了上來。
陸清道:“相公,不用燒了,把火滅了吧。餃子煮好了,可以吃了。”
宋聲點點頭,把沒燒完的柴滅掉,起身去洗手吃飯。
陸清之前給家裡包過餃子,那個時候他就發現相公喜歡吃湯餃,不喜歡吃幹餃。所以這次給他成了滿滿一碗的餃子,又加了點餃子湯進去。
兩個人坐在竈房裡的桌子前吃飯,陸清一邊吃一邊說了一下上午去鄭家看鄭昀的事,宋聲問道:“他恢複的怎麼樣了?身上的傷好了沒?”
陸清道:“我看身上的傷都好差不多了,腿也好了。而且他慢慢的現在能逐字逐字的說話了,就是說的很慢,還不能成句。估計把劉大夫開的藥吃
完了,多适應适應就好了。”
宋聲一聽鄭昀能開口說話了,心裡也為他高興。
“他是個聰明的孩子,如今能說話了是好事。等過兩天有空了我去一趟,再教他一些新的東西。”
說起鄭昀,陸清也為他現在的改變而高興。
“對了,相公,有件事我想跟你商量商量。”
宋聲難得聽到清清說有事跟他商量,道:“怎麼了?你說。”
陸清猶豫了一下,道:“相公,就是、我想跟你商量一下,咱們能不能把隔壁的柴房連帶着旁邊的竈房還有前面這一排打通,做個門面房出來。每天在家裡做繡活掙的也不多,大多數時候很清閑的。我就想着閑着也是閑着,咱們不如把縣裡的火鍋也開到這裡來,做個小火鍋的買賣,你看怎麼樣?”
陸清說完後眼神裡充滿着忐忑和期待,畢竟他是哥兒l,提出來想做生意,确實有些不合禮數,他怕相公不同意。
宋聲則是低頭仔細考慮了一下陸清的提議。
平日裡他去書院上學之後,清清一個人在家确實很清閑,沒什麼活幹,這巷子裡跟他熟的也就隻有南哥兒l一個人,一個人呆的久了容易胡思亂想,這樣也不好。
如果弄個門面出來做生意的話,清清最起碼有點事做,忙起來就不想那麼多了。
小火鍋的話……宋聲覺得這個主意倒還不錯。
前世他就見過有不少街邊小店就開個小火鍋店,什麼二十九元三十九元小火鍋自助之類的,還有什麼旋轉小火鍋,都很火。
隻是放到他現在所處的這個時代,自助之類的不太合适。要是給錢随便吃,估計那些來吃飯的人都能把飯給菜和肉給吃沒了。
而且小火鍋還是得需要用鍋子燒炭。這門面就算再打通,也不夠大。用鍋子燒炭做小火鍋,那本錢投的就多,像是火鍋鋪子裡用到的那種鍋子,越小越精緻,就越難做。到時候要是再訂購一批小鍋子出來,成本會更高。
而他們這門面小,要是做起來,估計要很久才能掙回本,不太劃算。
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