第20章豬血最新章節，第2頁_穿成山裡漢得小醫妻免費全文閱讀

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“好！一副豬下水還是給四文錢。”蘇屠戶聽見蘇瑩瑩要包了一家以後的豬下水，心裡樂開了花，畢竟這個經常賣不出去最後都扔了的。

蘇瑩瑩想着明天鹵肉應該會大賣，心情就很好，開始邊走邊哼着了小曲兒。

回家後，蘇瑩瑩和蕭清河又開始了分工合作，清洗豬下水，洗松樹菇和削山藥，倒入鍋裡煮等。不知不覺，已經忙到了深夜。

第二天早晨天還沒亮蘇瑩瑩就起來收拾了東西，這次還多了很多的東西，一個木盆，一個小鍋，一張桌子，四條長凳，二十雙筷子和二十個碗……

蕭清河睡得很淺，聽見外面有動靜就起來了，現蘇瑩瑩又在廚房裡忙活。

蘇瑩瑩将昨天的豬血拿了出來，切成小坨，先放入鍋中加點姜片一起焯水。等待時又去洗了些小蔥、毛白菜備用。

把鍋刷幹淨，放入豬油燒熱，倒入水，姜末，花椒，鹽等調料，最後等水燒開後依次放入豬血和毛白菜。

蘇瑩瑩看見蕭清河和洛溪都走進了夥房，趕忙盛進碗裡，“稍微吃快點，今天時辰好像晚了些。”

蕭清河重重的點了點頭，昨天睡得晚，就一時沒有早起。看着碗裡的豬血，覺得應該會很腥。

夾了一塊豬血放入嘴裡，又嫩又滑，非常好吃，于是又開啟了日常贊美模式，“瑩兒，你真的太厲害了！”

蘇瑩瑩對此見慣不慣了，沒有理會蕭清河，埋頭吃豬血。

到了鎮上，還是老流程，把所有東西都擺上，和面，拌餡，上鍋蒸……

由于昨天忙的太晚了，鹵肉都沒有切，趁現在還早，蘇瑩瑩把肥腸、豬肚、豬心都切好，放入木盆攪拌均勻。

看着人多了一點，蘇瑩瑩開始加木炭，把鹵煮湯燒開，用味道吸引客人。

果不其然，随着陣陣濃郁的肉香味兒慢慢溢出，集市裡很多的人都被吸引了過來，紛紛開始打聽。“這個小娘子，你家賣的是炖肉嗎？真香啊！多少錢一碗？”

“我們是賣鹵肉和包子的，便宜味道好，一碗鹵肉隻需要五文錢。”蘇瑩瑩說完把盤子裡的鹵肉試吃，拿了一塊給他們嘗嘗。

“好吃，給我來一碗。”說完，這位漢子就直接坐在了闆凳上等吃的端上來。

蘇瑩瑩迅的從木盆裡抓了一把切好的肥腸、豬肚，幾片山藥和幾塊松樹菇，裝入小竹簍。用手捏着竹柄，往鍋裡轉幾圈就拿出倒入碗裡，撒上蔥花。

蘇瑩瑩親自将鹵肉端給了自己的第一位客人，又怕他不會吃辣，“桌子上面有調料，你可以先嘗一下味道再決定加入碗裡。”

那位漢子點了點頭看着面前一碗散着香味兒的鹵肉，拿起筷子迫不及待地就吃了一口。味道很特别，肉很有嚼勁，比以往吃的炖肉都要好吃。

想起了蘇瑩瑩剛說的話，眼睛又看向了桌子上的調料，加了一點。這是什麼味道，嘴巴裡酥酥的，但也很好吃。

不一會兒，有被香味兒吸引過來的客人，也有之前吃過包子的回頭客，都嚷嚷着要一碗。

兩人一陣忙活，就賣出去了三十多碗，其中有幾個是連着要了兩碗。

蘇瑩瑩的蒸糕和包子饅頭也都賣的差不多了，趁着人流量沒了時，趕緊和面。

沒一會兒，又來了一波客人，鹵肉很快也就賣完了。

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