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第279頁(第2頁)

喜訊

“不是我娘做的。”阿青紅了臉,說完就又随機反應過來,扭頭瞅了眼旁邊的曹松,“是曹松娘做的。”

原來如此,杜芊芊也看着她笑。

打進門來一直沒怎麼說話的曹松這時候開口了,見阿青着實害羞了,替她解圍:“今年地裡出的好青口白菜,我娘就做了好幾壇,若是芊芊你愛吃,我家裡盡夠。也有黃豆肉醬,下午我給你送些來。”

杜芊芊知道曹松口中的黃豆肉醬,比芥末墩兒做起來更繁瑣,光是要将豬肉皮内面上的油脂仔仔細細刮幹淨、外面上的豬毛拿鑷子一根一根全拔光,就夠費功夫、費眼睛了,曹大娘費事做這些,應該是專門為曹松的親事特意做的。

一碗茉莉羊乳下肚,曹松更放松了,已經沒了剛來時候的些許不自在,同杜大山聊得挺好,兩人還相約開春了等裴華腿大好了一起上山打獵去。

杜芊芊雖然拉着阿青親熱地說話,但一直悄悄兒觀察着曹松。

他對安安很有耐心,安安正是剛學了走路沒多久的年紀,恨不得有人時時牽了他到處走,他倆剛來時是季桂月牽着的,季桂月去弄茉莉羊乳時候曹松就自然地牽過安安,帶着安安走了一小段,安安食髓知味,就纏着站在他跟前,小手時不時去拍一下曹松的手,曹松一點沒有不耐煩,還會帶着笑牽了安安溜一圈。

溜到兔籠子前,安安就獻寶一樣指給曹松看,“兔子。”

還逐個介紹:“一一、點點。”

“還有名兒啊?”曹松逗着安安,彎着腰仔細去瞧籠子裡的兔子,“咦?”

掉過頭來,笑盈盈地問阿青:“怎麼和咱家的那麼像?”

“嗯,之前就是我養的,送給了櫻子和芊芊。”

看着這些,杜芊芊覺得阿青真是嫁對了人,有這樣的人以後照顧阿青,阿青奶奶可以安心了,他倆臨走,杜芊芊硬是塞了半桶羊乳和一小包茉莉花茶,讓他們回去自己煮了喝。

阿青還罷了,同杜家衆人已經處得十分熟悉了,曹松再三推辭,安安小不點兒站在地上,仰了頭,在季桂月和杜大山他們勸他收着的時候,也跟着着急伸了小手推曹松的大腿,意思是“你就收了吧”,逗得曹松掌不住笑了,“那就聽安安的,多謝妹子了,芥末墩兒管夠,盡管吃去。”

大年三十自然是要吃餃子的,各家各戶午飯點剛過就開始熱熱鬧鬧準備上了,“當當當當”的剁餡兒聲,在村子裡此起彼落,仿佛演奏着交響曲般,餡兒早就預備好了的,今日子時一過,可就是大年初一了,這一天是不許動刀的,人們今兒可不得剁個痛快?

村裡的舊曆,管你什麼家底,大年三十這日統統都得吃素餃子,因為老人家都說這頓餃子最重要是給神吃的,而不是給人吃的,除夕晚上天上諸神下界來視察人間的善惡,自然不能做肉餃子冒犯了。

全素餃子的餃子餡兒要是講究起來,一丁點兒不比肉餡兒的省事和便宜,因為素餡兒的品種十分豐富,加工的方法也各不相同。

杜家的餃子自然是村裡數一數二的講究。

水靈靈的胡蘿蔔快刀切成絲,開水焯幹了再細細剁爛;地裡新鮮的耐寒烏塌菜加點鹽殺出水分用屜布裹了擠幹;黃花菜、粉條兒、木耳和香菇這些幹貨早已經泡發好,就等着切碎;一般而言,這幾樣一加一綜合,餃子的味道就差不到哪兒去了,不過杜家的餃子遠不止于此,切得細細碎碎的冬筍、白豆腐幹兒還有芝麻粒兒,乃至于為了素餡兒的柔潤口感而額外添加的油餅粒兒,季桂月在一旁看了直咋舌,“這也忒講究了,這樣的餃子隻怕神仙也吃得了。”

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