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第205頁(第1頁)

提到吃的,櫻子話就多了起來,還建議南子先去吃上一碗,南子就有些失笑,不過看櫻子瞅着自己,怕她又誤會自己笑話她,忙收了收笑意,随手就拿了兩顆鹹鴨蛋出來:“喏,這個給你,野鴨子下的,黃兒通紅,每顆必出油,可好吃了。”

櫻子看着那兩顆淡青色殼兒的鹹鴨蛋,像是猶豫着要不要接過來,南子瞧着随後才明白過來,她兩隻手都端着那碗白糖煨栗子,哪裡還有手來接自己的鹹鴨蛋?他急着去瞧裴華,二話沒說,将那兩顆鹹鴨蛋直接塞入她口袋裡,徑直往裴家院門口而去。

瞧着自己高高鼓出來的左邊口袋,兩隻鹹鴨蛋擠擠挨挨疊放在一起,還有小半顆直接露出了頭,櫻子小聲嘟囔道:“這人真是的,就不會一個口袋放一個嗎?”

說完,想着南子說的“黃兒通紅,每顆必出油”,抿了抿嘴唇,彎了嘴角。

南子到了坐了會兒後,蘇嶽也來瞧,幾日沒來,左右散了學晚上自己一人也無事可忙,杜芊芊端了剛出鍋的人參雞湯過來時候,一瞧,呦呵,好生熱鬧,南子在,蘇嶽在,李菊花也在,不過李菊花是煩着蘇嶽去給柱子講學。

哎,這菊花嫂子可真夠沒眼色的,凡事也得有個度吧,每次蘇先生一來都纏着人家來給柱子講學,隻怕鬧得人以後不敢來了。

蘇嶽剛到屁股還沒坐熱,李菊花就跟了進來,看到蘇嶽被纏得有些無奈的神色,還是杜芊芊給解了圍。

“菊花嫂子,這碗裡頭我特意在加人參前盛的,你給柱子端過去吧,趁熱喝。”杜芊芊端了兩碗來,将其中一碗沒有參片的遞給李菊花,李菊花自然喜得立馬接過去了,也不忙着催蘇嶽了,趕忙端了雞湯去喂兒子了。

蘇嶽帶着感激地朝杜芊芊笑了笑,南子就在一旁松了一口氣道:“還是芊芊你有辦法!菊花嫂子吵得我腦仁兒都疼了。”

屋裡幾個人都笑了出來。

杜芊芊就将雞湯遞給坐在床沿的南子,讓他喂裴華喝了。

人參做法倒有些講究,不能用鐵鍋,所以杜芊芊用了陶罐去炖煨,老母雞湯色澤金黃,清香撲鼻,裴華依着南子的手嘗了一湯匙,唇齒間盡是鮮香滋味,隐隐還帶着清新淡雅的人參香氣,真是好喝,或是心理作用,喝了幾口就覺得提氣非常,裴華含笑的眼就忍不住去瞅了下杜芊芊。

看着裴華受用的樣子,南子羨慕道:“華子哥,你真有福氣!這湯聞着我都饞了,芊芊妹子可真是好手藝。若換做是我,别說傷了左腿,就是兩腿都傷了,也值了。”

南子這話說得促狹,屋裡幾人,包括蘇嶽在内,有誰還不知道裴華和杜芊芊的事兒?當下杜芊芊耳根就有些泛紅,裴華雖也不好意思,但他還是出聲替杜芊芊解圍:“就你小子話多!大娘還讓我給你留心妹子呢,放心,我必定找個能治住你的。”

平日裡性子清冷的裴華偶爾說些這些玩笑話,效果極好,屋子裡幾個人又都笑起來,杜芊芊笑着一眼瞥見桌上的那枚核哨,在這輕松歡鬧的氛圍裡就去逗南子:“南子,你看我們櫻子怎麼樣?長得又好看、性子又好、心腸又好!”

櫻子?南子并不能将人和名字聯系起來,一臉疑惑:“櫻子是哪個?”

杜芊芊将核哨拿起托在掌心:“拿來核哨的那個姑娘呀!上次你來,不是還見過她了?哦,不對,算起來,在那之前你們也見過了。”

“哦,她呀,芊芊,你可别再提核哨了,好容易讓她别生氣了,再提又得給我甩臉子。”南子想着剛剛來時,櫻子聽到自己叫她“核哨妹子”時候的杏目圓睜,賠了禮才罷。

南子如此說着,杜芊芊和裴華就頗有默契地對視了一眼,看來這倆人之間又發生了什麼他們不知道的事兒了。

“今兒南子和蘇先生都是有口福的人,可巧就趕上了錢掌櫃的人參了,都别走,咱們熱熱鬧鬧聚在一起喝上一碗人參雞湯,豈不美哉?”

蘇嶽本來想推辭的,不過杜芊芊說得很有趣,又是誠心相邀,也就點頭答應了下來。

臨回去前,杜芊芊又同裴華道:“裴華哥,藥我小小泥爐子上已經開始煎了,煎好我就給你端過來。”眼中藏不住的柔光,裴華也回之以笑,溫情脈脈,羨煞南子。

從第二日開始裴華要喝的藥就都是杜芊芊拿回去煎了,一來是怕李菊花她們并不會十分盡心,二來,不同的薪柴也會影響藥效。

“八木者,松火難瘥,柏火傷神多汗,桑火傷肌肉,柘火傷氣脈,棗火傷内吐血,橘火傷營衛經絡,榆火傷骨失志,竹火傷筋損目也。”

小小柴火、大大學問

所以,如果真要講究起來,不止是煎藥,便是做飯,所用薪柴也是有說法的。

桑柴,生活煮食物,很養人,煮老鴨及肉等,能令其極爛,而穢柴不宜用來做吃食;稻草,烹煮飯食,安人神魂,滋五髒六腑;麥穗,煮飯食,有治療消渴症、潤喉、利小便之用;松柴:煮飯,壯筋骨,卻不宜煮茶;栎柴,煮豬肉食用,不動風,若是煮雞鴨鵝魚等物,極容易爛;茅柴,炊煮吃食,可明目、解毒;蘆火、竹火,宜用來煎一切藥物;炭火,最适合烹茶,茶湯味美且不渾濁;稻糠,煮飯極香。

真是小小柴火、大大學問。

但哪怕你再是大戶人家,也不可能處處照着這些規矩來做,煮飯或者烹茶講究專門用哪種,那倒是有的。

蘆火、竹火,就是陳蘆、枯竹,因為燃燒時候火力不強,不會損傷藥力。不隻是吉安村,不管在哪兒,農家人的生活無論如何也不會同蘆葦斷了聯系。

每年到了秋末冬初的時節,淺水潮濕地頭裡,婀娜的蘆葦一叢擠着一叢,一叢挨着一叢,一大片一大片,一陣風吹來,搖曳多姿态,外表質樸無華,野趣極濃。村裡人帶了鐮刀隻管割去,通常是全家出動,大人小孩兒,砍的砍、捆的捆、運的運,不用搶收,不用瞧老天爺的臉色,吉安村後山溪邊竟比金秋裡頭收糧食更熱鬧更輕松些。

背到家裡,将蘆葦的梢部斜斜得放在一條長凳上,手裡拿上一雙筷子,飛快地将蘆葦從手裡穿過,手裡的那雙筷子夾緊,這樣枯葉和蘆葦的那層外膜就順勢而去,這樣一根筆直發亮的蘆葦柴就有了。家裡有猴兒孩子的,便早已挑了最粗的當那金箍棒,在手裡輕巧上下揮舞着大鬧天宮了。

這時候根據蘆葦的粗細進行分類,粗壯筆挺的那些屬于最上等,用處可大,建房子、蘆頭編織的蘆笆造成的房屋,形似磚瓦平房,編席子,若是家裡來了人實在沒炕了,兩條長凳子并排擺了,蘆葦席子往上頭一擱,一個簡易的床鋪便得了。

那中等粗細的質量就要次上一些,用細麻繩做經繩子穿了便是簾子,這簾子也叫曬花簾,晾曬衣服或者棉花,季桂月手卻巧,幾根幾根細細得平整地編了小簾,給家裡三個裡屋都做了窗簾,十分擋風,将冬夜的寒氣隔絕在外,杜大山這手藝人更厲害了,杜芊芊就這麼瞧着蘆蔑在他手裡上下翻飛,眼花缭亂之中,還沒看清自己哥哥怎麼擺弄的,一尺多寬的長席就得了。

這東西你說當床墊子吧,那也太窄了,要是當門簾子吧,卻也嫌長了,正當杜芊芊歪着頭左看右看,也想不明白這東西到底是用來做啥用的,杜大山哈哈一笑:“妹子,你來!”

杜芊芊跟了去,之間杜大山将那東西往地上一圈一固定,将新秋的稻谷往裡頭倒,原來是圈條,用來圈囤糧食的!家裡也有,不過有些年頭了,不太看得出材質,谷子滿滿存在裡頭每日裡看習慣了,杜芊芊還真未注意過這裝谷子的東西。

最細的那些質量最次,隻能用來做柴火,即便是做柴火,也是佼佼者,耐燃而少灰。

今年杜大山家秋冬幾人都挺忙,蘆葦柴火不多,聽說杜芊芊要來給裴華煎藥來喝,張正生二話沒說,将家裡所有的蘆葦柴火都送了來,櫻子更是差點将蘆畚箕和搭菜棚的蘆葦條兒給拆了送來,孫奶奶和阿青好幾家都送了不少來。

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