王胖子聽的一愣一愣的,連忙感歎道:“沒想到吃了這麼多年的番茄,還是第一次知道有這講究?”
保羅仔細盯着程旭手上的動作,不曾移開眼神片刻。
但是面對王胖子的話語,保羅還是認真解釋道:“我們餐廳為了保證食材最優的口感。”
“在夏江城的周邊置辦了一個大農莊,大部分的時令蔬菜食材都是自己種植的。”
“當天太陽升起前一個小時進行采摘,然後由冷鍊專車直送餐廳。”
“有很多餐廳看中了我們的農莊,希望高價從我們農莊裡購買時令蔬菜。”
“但是唐總這裡卡得很死,包括我們農莊上的種植專家都是從農業大學請來的高材生和一些種植經驗豐富的農民。”
“每個月給種地的大學生和農民的工資都是一筆不小的開銷。”
“農業大學每年也都會固定派畢業生來我們農莊進行實習做實驗。”
“可以說我們農莊出産蔬菜的品質跟附近農民自己種植出來的口感都是完全不一樣的。”
“所以除非你是在農村自己有地自己耕種,否則你很難吃到像凱迪客餐廳這麼新鮮的食材了!”
保羅平時并不是一個話很多的人,但是說起凱迪客餐廳的那個專屬農莊的時候,不知道為什麼可以從他的話裡聽出一種濃濃的自豪感來。
王胖子聽了保羅的介紹,忍不住咂咂嘴道:“怪不得你們凱迪客餐廳這麼賺錢呢!”
“唐總真不愧是省城唐家人啊!”
“這麼不計成本的去做一件事情。”
“那必然是能做的比同行好上太多了!~”
王胖子一邊咂舌,一邊拿起番茄又啃了一口,接着直接晃悠到程旭的身邊。
随手從旁邊的籃子裡拿了一根胡蘿蔔出來。
随便抹擦了一把之後,就咔嚓一口咬在了嘴裡。
咀嚼了幾口之後,王胖子立馬豎起了大拇指由衷的稱贊道:“我靠!果然是不一樣啊!”
“這胡蘿蔔吃起來比水果還甜啊!”
“原來咱們吃的胡蘿蔔都硬邦邦的,你這胡蘿蔔又嫩又甜啊!~”
保羅見王胖子既識貨又捧場,心下也對這個胖子稍微有了些善意。
咧嘴笑着說道:“你啃得這根胡蘿蔔是農大的學生專門為了我們的胡蘿蔔濃湯改良的品種。”
“這種胡蘿蔔需要炖的時間比普通胡蘿蔔短很多。”
“但是胡蘿蔔的香甜味會更加濃郁。”
“煮出來的濃湯會有一種奶油的質感!~”
王胖子聞言,直接服氣的表示:“我就說嘛!~”
“為什麼以前請小姑娘來這裡吃飯。”
“怎麼每個女孩子都要點你們家的胡蘿蔔濃湯,還有還有那個……”
沒等王胖子把話語說完,保羅就笑着接道:“田園沙拉。”
王胖子連忙點頭道:“對對對,就是那個田園沙拉!”
“我當時還笑話那些個小姑娘們來這種餐廳吃這麼素沒見過世面。”
“搞半天,原來我才是那個不識貨的土鼈!~”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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