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第十九章 梅花打糕(第1頁)

于是,離歌笑、燕三娘斷後,柴胡和常憶卿于前,中間夾着衆村民,随小梅和蘇櫻,從密道裡回到了賀家祖宅,村民們出來後,也各自回家料理自家事物。

小梅看着離去的村民,神情安穩了許多,回身向離歌笑一衆人道“我們也把這裡收拾一下吧,好歹把今天晚上要住的房間收拾出來。”蘇櫻見小梅這樣說,上前欲與他說些什麼,小梅看向蘇櫻,一笑道“表姐,你就别幫忙了”看了一眼悶悶的小外甥,有些心疼“把孩子先照顧好,這裡有我們就行了。”

蘇櫻似乎有些猶豫不決,想了想,點點頭,一笑“好,那你們忙,我一會兒跟梁媽先去谷倉和廚房裡看看,有什麼能收拾出來的,晚上好給你們做飯。”轉身向梁媽“梁媽”梁媽上前,蘇櫻把兒子交給梁媽照顧,回身看向小梅。

“好的,表姐。”小梅一笑,點點頭

離歌笑一拱手,有禮一笑“麻煩蘇姑娘了。”

蘇櫻一笑,轉向梁媽道“梁媽,把小少爺先送回我房間去吧,把床收拾出來,讓他先睡會兒,找個人看着點兒,咱們一會兒先去廚房看看。”

梁媽抱着蘇櫻的兒子,點頭應允“好,我這就去”說罷,轉身去吩咐了。

小梅一行跟家丁一起,将各個院落大緻收拾了一下:柴胡一個人去修門口的大門,勉強不用門戶大敞地過夜,離歌笑、小梅、燕三娘和常小梅則負責一個房間一個房間地檢查,把已經被毀壞得不能用的東西堆到院子裡,還能用的便将就着用,常憶卿在收拾房間時,發現每個房間,雖然都被翻得淩亂無比,桌椅也多有被毀,但屋内的物品,無論好壞,幾乎沒有一樣被拿走,甚至有些連動都沒有動過,在收拾完自己負責的最後一間房間時,常憶卿走出房間,看着還在忙碌的離歌笑幾人,眉頭深鎖,陷入沉思。衆人将所有院落大緻規整之後,在小梅和以前姑婆住的那兩個院子裡,收拾出幾個可以住人的房間,将馬車上各自的東西,都搬到了各自的房間裡。柴胡和離歌笑把帶來的糧食以及後來在路上買的一些蔬菜搬到糧倉,發現糧倉裡的糧食也沒有少,離歌笑和柴胡相視一眼,都覺得不太對勁。蘇櫻帶着女傭把廚房收拾了出來,待一切料理完後,已是晚上。梁媽吩咐下人們做了飯,離歌笑五人和蘇櫻才得空兒在内宅的右廂房裡吃上了飯。

柴胡俯身盯着桌上豐富的菜肴,樂了“哈哈,這麼豐盛啊!”擡頭看了一眼幫忙上菜的蘇櫻,咧嘴一樂“太客氣了啊~”被離歌笑面無表情地用胳膊肘捅了一下,又不禁咧了咧嘴“咝........”

蘇櫻一笑“應該的,大家都忙一天了,也都餓了。”

燕三娘看了一眼飯桌上的腌肉燴菜,擡頭正見剛洗過手走過來的常憶卿“憶卿啊,你把腌肉幹也貢獻出來啦~不過”說着,與柴胡相視一笑“某人好像不在哦~”

柴胡也樂了“哈哈哈哈~就是啊~哎,對了,娘娘腔哪兒去了?”

蘇櫻似乎有些為難,尴尬一笑,向幾人解釋道“哦,表弟說他不太餓,我一會兒把飯,給他送到房間裡去,大家不用等他了,先吃吧。”

離歌笑細細打量着蘇櫻,試探地問道“小梅他,沒事吧?”

“啊?”蘇櫻覺得離歌笑是誤會小梅出什麼事了,連忙解釋“哦,沒有沒有,他沒事兒。”說着,連忙招呼大家“來,大家快坐下吃吧。一會兒菜都涼了。”

常憶卿神情悶悶地坐下,忿然道“他不會還在為名字的事情生氣吧,我都改了他還要怎麼樣!!”

“那倒不會”離歌笑淡淡一笑,不以為然“梅梅沒那麼小心眼兒,再說他自己都說過不生氣了。”

常憶卿聽罷卻更奇怪了“那他躲屋裡幹嘛!!”

蘇櫻似乎沒明白,他們說的,到底是什麼事情,迷惑地問道“你們說,什麼名字的事情啊?”

常憶卿忽然意識到,蘇櫻還在一旁,不好意思地一笑,解釋道“哦,是這麼回事,其實,我也叫小梅,常小梅,憶卿是我的字。”轉而撅了嘴“就因為你那個表弟,給自己起個藝名叫小梅,我讓他改回賀雲虎去,他就生氣了......”見蘇櫻并沒有太多驚訝,好像很了然的樣子,好奇道“蘇櫻姐姐,你知道他為什麼要叫小梅麼?那明明是個女子的名字麼。他一大老爺們兒,幹嘛非要叫小梅呢?雲虎聽上去多好。就說他長得娘點兒,或者說是為了唱戲,那昆山的魏良輔,也沒給自己起個跟花兒似的名字啊?”

從常憶卿開始這一連串的唠叨,衆人就已經有些忍俊不禁。其實,離歌笑三人與小梅相處了這麼久,倒也沒真正深究過他名字的問題,隻當那是個唱戲的藝名,有時也拿名字跟他開開玩笑,至于為什麼要叫小梅,沒細想過,也沒問過,如今被常憶卿這麼一問,也都好奇起來,看向蘇櫻。

蘇櫻見幾人都看着自己,一時尴尬,不知道該怎麼說,溫柔地一笑,解釋着“其實,‘小梅’是表弟娘親,也就是我舅母的名字。”

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常憶卿一愣“那是他娘親的名字?”

蘇櫻柔柔一笑,點點頭“恩,聽外公說,舅母,在表弟剛出生的時候,就帶他離開了村子,所以表弟自小,隻跟他母親一起生活過。”一時黯然“不過也聽他說,舅母在他很小的時候,就去世了,我想,表弟給自己取這個名字,是想紀念舅母吧。”見常憶卿有些愧色,忙安撫“不過我想,他應該不是因為這個。”

常憶卿又有些奇怪了“你怎麼知道?”

蘇櫻很是歉疚地低下了頭“其實,都怪我。。。。”

回憶起白天衆人剛從密道裡出來,鄉親們各自回去,小梅幾人正準備開始收拾被弄亂的院子,蘇櫻将兒子交給梁媽後,和小梅一起,想先把祖宗牌位放回神龛。蘇櫻将包裹着祖宗牌位的垂曼布完全打開來,與牌位一起的,還有一個精緻的妝奁。小梅一眼就看見了這個妝奁,驚喜地拿起來,打開來看,裡面的東西都還在,隻是有些散亂,而且,有的簪子和镯子也斷掉了,被胡亂地堆放在裡面。梭紐也斷了,蓋子與盒身分了家,小梅不知,打開時差點兒給掉到地上,一時驚愕,眼神裡流露出一抹哀傷。蘇櫻在一旁看着,好生愧疚。

蘇櫻歉疚地向小梅道“對不起,表弟,都怪我,我把鄉親們帶進石室後,想起,這是你最寶貴的,回來拿的時候,聽見好像有人闖進來了,我一着急,就掉地上了,等過幾天,我去找人看看,看能不能給修好。”

小梅擡頭看向蘇櫻,心裡一酸,寬和一笑,勸慰道“表姐,别這麼說,那天那麼危急,你還想着,把這個拿出來,我已經很感激了。要是,你因為這個出了事,我才真不知道要怎麼辦才好呢。還好你沒事,隻是一個妝奁而已,哪裡就比人的生命寶貴呢。”

蘇櫻一邊回想白天的情景,一邊歎了口氣,道“雖然表弟這麼說,可我看得出,他還是很心疼的。”

常憶卿兩手托着腮幫子,嘴裡還嚼着,嘟嘟囔囔地道“那妝奁也是他娘親留給他的麼?”

蘇櫻點點頭“恩,表弟,一直很在意那個妝奁,今年送外公棺椁回來的時候,我就看他拿布,仔仔細細地包了好幾層帶着,回來後,也是放在,舅母原先住的那間屋子裡,誰也不讓動。這次給摔壞了,他一定很難過。”

常憶卿放下兩手,拿起筷子吃了幾口飯,又加了些菜吃,一邊嚼一邊道“可他自己不也說,人命比那東西重要麼,那還躲在屋裡幹嘛?”說着,被正端着碗的燕三娘用腳踢了一下,意識到有些不合時宜,瞥了眼還是一臉内疚的蘇櫻,嘻嘻一笑,開解道“蘇櫻姐姐,你不知道,那小子,可能是真心疼他那東西,可在我們趕回來的路上,他最擔心的還是你,那東西,他連提都沒提。我想,你要是因為那妝奁出了事,他甯可那東西給毀喽,到時候,我肯定他更難過~”

蘇櫻聽了常憶卿的話,暖暖一笑“我知道,表弟他,一直是很顧家的。”

常憶卿趕緊順勢給蘇櫻加了一筷子腌肉燴菜,甜甜一笑“所以說啊~~你就不要再擔心他了,我們先吃,一會把飯給他送過去不就完了。”

離歌笑與燕三娘、柴胡相視一笑,皆吃飯不語,吃完飯,便各自回房歇息。離歌笑、燕三娘和柴胡三人,住在了以前小梅姑婆住的那個院子裡,與小梅和蘇櫻的院子相鄰。蘇櫻則帶人把自己和小梅住的院子裡的那間正房給收拾了出來,讓常憶卿住了進去。弦月當空,常憶卿從自己的房間出來,手裡抱着一個小小的瓷罐子,悄悄穿過院子,進了小廚房。在廚房裡找出江米,掏了三升,又找出晚米掏了多半升,将兩種米攙和起來,放入竹絲腳籮,拿到右偏院的井邊,打上一桶井水,在冰冷的水中,邊浸泡邊淘洗,且時刻觀察,米的表面幾道水裂紋的長短多少,待達到要求後就起水瀝幹。之後拿回廚房,倒在廣口的勃籃裡,以晾幹表面水份,再放到廚房隔間裡的碾子上,細細地碾成粉兒,将碾好的米粉兒收好,拿回廚房。竈上用大鍋,大火燒開水,鍋上架一木制蒸桶,上口略大下口略小,底是通的,内中底部安有活動的竹片制成蒸架,上尖下圓,上覆蒸布,以防止粉漏下,又能使鍋中蒸汽較均勻地進入蒸桶之中。看了一眼磨好的粉的水分,又摻和了少量的水,這才用大碗盛好粉,把粉均勻撒入桶中,慢慢地上到了桶口。趁着蒸米,常憶卿将小瓷罐子打開,湊在罐子口聞了聞,微微一笑,拿起勺子掏出一勺,原來是腌漬的梅花幹,每一片梅花瓣都很完整,雖然水分盡失,但色澤如新,如同剛剛摘下一般。舀了幾勺放入石臼裡,細細碾磨,直到花瓣盡碎如塵粉,這時候米也蒸好了,常憶卿放下搗錘,将蒸桶拿下來,放置一旁,複又碾磨了一會兒花瓣,直至碎無可碎,熟米的溫度也不再滾燙而轉為溫熱。因着不是在南方,場地有限,所以隻能将米倒進一個更大的石臼裡,在右偏院找了個結實的地方,墊了厚厚的布,又拿了一個砸面用的石錘,上下反複打在熟米上,打一會兒,再将打散的米又團到一起,接着打,直至打得稍微有了些韌性後,回到廚房,把研磨花瓣石臼和小瓷罐都拿了來,将碾碎的梅花粉兒在打糕的間隙撒到米團上,一邊打,一邊撒,其間還撒了些整花瓣,打到米團已經有了些硬實的感覺,打上去已經有些費力的時候,熟米團便已經成了粉紅顔色的年糕,質地瑩透,色澤勻潤,零星的、未完全打碎的梅花瓣散落其間,玲珑可愛。常憶卿把大石臼拿回廚房,将打好的年糕從大石臼裡挖出來,放在案上,用手揉了揉,然後用擀面杖擀開些,留有半指寬的厚度,用刀細細切成了長、寬、高皆半寸多的方塊。找了一個食盒,用切好的梅花糕四個一組,擺成十字型,并交叉着壘落起三層,如此壘了六組,五瓣兒一心的梅花圖。蓋好食盒,端了出去。走到小梅的房門前,看見燈亮着,輕輕敲了敲門,沒有人應聲。

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