“你呀!你不吃難道姐就不想吃嗎?楚樂也早就嚷着要吃肉了!咱們割點肉回去,順便撸點葷油下來。”
“哎!”少安這才高興。
割豬肉的屠夫笑說:“給你們割點肥膘!”
楚瑜一看,一大半都是肥的,白花花的肥豬肉看得楚瑜心裡膩歪。
楚瑜忙說:“師傅,給點瘦肉呗!我不愛吃肥的!”
屠夫愣了一下,就連少安都聽傻了,大家都像看外星人一樣看楚瑜,還是少安攔住她,直說:“姐,你傻了!要什麼瘦肉啊!就要肥的!肥的好!油水多!做菜也好吃!”
楚瑜還想拒絕的,瘦肉多好吃啊,擱前世,她從來不吃肥肉的,少安見狀,忙拎着用蘆葦葉穿着的豬肉,拉着楚瑜就走。
到了家,所有人見了這豬肉,都高興得不知如何是好了,差點就要插根香把肉供起來。
“哎呦!楚瑜,你買的豬肉真是太好了!這麼多肥膘!做菜肯定好吃!”
“我都好久沒吃肉了!”
“今晚有肉吃了!”
一家人你一言我一語,楚瑜這才意識到,在這年頭,瘦肉沒人吃,大家都吃肥的,難怪剛才屠夫看她的眼神有些不正常,原來是這樣。
肉很難得,在大家的要求下,楚瑜親自下廚,她先把肥肉割了一些下來,放在鍋裡炸成豬油渣,花白的肥豬肉,在熱油下,漸漸蜷縮,越變越小,最後變成焦黃的一團油渣,香噴噴的豬油味飄來,一家人都饞的圍着草鍋直勾勾看着。
楚瑜笑笑,把豬油渣盛出來,遞給大家。“一人吃一塊吧,剩下的留做菜吃!”
幾人對視一眼,都捏了塊放進嘴裡,楚樂嚼了好幾口,才戀戀不舍地咽下去,這油渣的味道可真香啊!
“好好吃……”楚樂饞壞了。
“行了,快回去!等你三姐做好了再吃!”秦美麗把所有人都趕出去。
楚瑜笑了笑,把豬肉切成一大塊一大塊,又買了些豆芽菜,混合着青菜炒了一大盆。
奢侈!奢侈!一家人都在心裡說!就是過年時候,這一斤肉也能吃好幾頓,今年過年時,全家總共花了8毛錢,就把年給過去了,可楚瑜居然一頓就做了一斤豬肉!這不是奢侈是什麼!
所有人都饞壞了,一筷一筷夾着往嘴裡塞。
“好吃!太他媽香了!”林旭東由衷說。
“真香啊!”楚青也吃的一嘴肥豬肉。
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