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第242頁(第1頁)

“混帳,這大牛不過是個學徒,好不容易來一波客人,王師傅和陳師傅就這樣偷jian耍滑,這豈不是自己砸自己的招牌?你去把王師傅和陳師傅叫來,我問問他們是怎麼回事。然後你再上樓跟客人說,今兒的菜打七折,快去。”

有幾人的腳步聲從後院傳來,接着一個高聲響起:“不用叫了,黎掌櫃。福臨樓出高薪請我們過去,我們今兒來,就是跟您告辭的。人往高處走,您可别見怪……”

……

聽了這番對話,秦憶站了起來,走到臨街的那一面窗口,對着下面招了招手,不一會兒,馬雷就上了樓。

“你去叫吳管家來,說這家大廚走*了,這店如果不賣給我們,就得賣給趙家。讓他帶銀子來,跟這掌櫃的談價,如果價錢合适就買下來。”秦憶吩咐道。

“是。”馬雷轉身離開。

樓下還在鬧哄哄的吵,黎掌櫃責怪兩個廚子沒良心,廚子卻讓掌櫃給他們結工錢,鬧得不可開jiāo。

秦憶歎道:“吳管事一打聽到這家酒樓的qíng況,我就來嘗過一次菜,覺得這大廚的手藝還可以,所以本想把酒樓拿下的時候順便把廚師留下。沒想到趙家倒來了個釜底抽薪,先把廚子給挖走了。這廚子一走,零陵城的酒樓又大多把在他們手裡,要想再請大廚,就非得到外地去。”

江淩卻不說話,把各樣菜都嘗了嘗,這才道:“一會兒吳管家來,讓他把這叫大牛的學徒留下。雖然手藝還沒學到家,但也有七、八分樣子了,找不到廚子,用他也可以頂上一段時間。”有她的空間菜在,就算是李青荷做的菜式,也照樣賣得動。

秦憶點點頭:“今天盤下店面,我便讓人到附近城鎮去找找。趁這段時間把酒樓關門好好修整布置一番,倒也不耽擱什麼。”

正說着,馬雷上樓來了,道:“公子,吳管家就在前面的茶樓裡,小人一找便找着他了。他讓小人問公子,您和江公子準備跟着一塊兒談呢,還是隻由他出面?”

秦憶看向江淩:“你準備如何?”

江淩笑道:“談生意我也不懂,卻是幫不上忙。”

秦憶點點頭,對馬雷道:“等我們走後,讓他來談。”

馬雷應聲而去。

兩人本是吃過早飯來的,再加上江淩嘗過之後對這菜便沒有了興趣,估摸着馬雷回來了,兩人便結帳下樓。

“前面茶樓就是我家的産業,我帶你去認個門,以後有事你可以直接到這裡來找吳管家,他平時都呆在那裡。”秦憶指着前面道。

“好呀。”江淩伸頭看了看街面,心裡卻有些感慨:茶樓是收集qíng報最好的地方;而且秦憶明明沒做過生意,但考慮問題方方面面也很周到。秦家父子有這行兵布陣、運籌帷幄的好頭腦,有心要争零陵城這一畝三分地,趙家還真沒有幾分勝算。

馬車拐了個彎,就停了下來。江淩下了車,跟着秦憶走進茶樓,就有人迎了上來,把他們帶到樓上一個隔出來的雅間裡。江淩看了看,這雅間的裝修明顯與别處不同,極為隔音,倒是個議事的好地方。

“小人正要起身到悅來酒樓去,沒想到二位公子便來了這邊。江公子第一次來,快快請坐。”吳管家雖然口裡稱着小人,态度倒是不卑不亢,言語裡極為随意,看得出他在秦府地位超然。

叫人上了茶,秦憶便把剛才在悅來酒樓的所見所聞說了一遍,吳管家道:“小人這裡倒是打聽到一個廚子,聽說祖上曾做過禦廚,手藝不錯,做事也勤勉,就是脾氣有些傲,年紀也有五十六歲了,不願再gān這種被人差使的事,隻呆在家裡享福抱孫子。要請他來,怕是不易。”

秦憶沉吟片刻,道:“你把他住在哪兒告訴我,我去請請他。能請來最好,要是請不來,也沒啥損失。”

吳管家把地址說了,倒是離城裡不遠。

“好了,你去談談吧,酒樓的行qíng你也清楚,價錢你估摸着拿主意,盡量拿下。”把地址記下,秦憶站了起來,轉過頭來對江淩道,“酒樓這裡應該問題不大,趁着今日有空,我去跑一趟,讓馬雷送你回去?”

江淩卻搖搖頭:“我跟你一塊兒去。”

吳管家撫着胡子,看着這對年輕人,臉上露出開心的笑容。他跟着秦家十來年,是看着秦憶長大的,當初還擔心未來的少夫人是不知事、上不了台面的小家碧玉,卻不想一番接觸下來,發現竟然是個懂經濟、識大體、有膽識、極為聰慧之人。這段時間他還在秦将軍面前多次惋惜這樁婚事退的錯誤了。不料才過沒多久,便看見這兩人在一起說說笑笑,像是要攜手創業的樣子,看得吳管家不禁老懷大慰,高興不已。

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