陳麗笑的花枝亂顫,真是一笑傾城,惹得大家紛紛側目。
“哈哈,阿風,你是不是釣魚小說看多了啊,這都什麼年代了?你放心,我們這個是專業設備,通過測量反射的近紅外波長光譜,來測出魚肉中的脂肪含量,對魚沒有任何損害!”
林風想想也是。
2007年,科學家都已經在研究納米攻克癌症的事情了。
2007年,筆記本都搭載獨立顯卡了!
林青山沒有關注這台設備,他更在意的是價格。
“閨女,我也做過廚子,略懂一些,金槍魚的脂肪達到5%就可以生食或者做壽司,5%以下的大部分做成了金槍魚罐頭,對吧?”
陳麗有點欣賞這個老頭了,不僅刀工利索,而且還懂得這麼多?
在金槍魚的世界裡的确是這樣的,脂肪含量越高,價錢越貴!
藍鳍金槍魚為啥被稱為金槍魚中的勞斯萊斯?
因為它的脂肪含量最高!
随便一條都能達到15%!
尤其是它的前腹部,也稱“大肥”的地方,脂肪含量高達50%!
這是其他金槍魚不能相比的。
“老爺子這樣吧,這幾條魚的脂肪相差不大,我就按每斤70的均價,如何?”
“閨女,實不相瞞,我三年前聽到的價格都已經80塊錢一斤了!”
林風給老頭點了個贊,姜還是老的辣啊,這老頭砍價的時候臉不紅心不跳,說的信誓旦旦。
要不是他之前說過70塊錢一斤,林風都信了!
“這樣吧老爺子,那就按你說的價格80塊錢一斤,如何?”
“閨女,那是三年前的價格呀,怎麼你得漲個20塊錢吧?”
雙方你來我往,林風和林水全程都沒有參與,全看他們倆表演。
最後的價格,90塊錢一斤!
可以說這個價格很高了。
但陳麗也沒有吃虧,脂肪的含量差一點,價格差距很大!
就好比那條脂肪8%的,她稍作加工做成生魚片刺身,就能翻兩倍!
當然,那條脂肪5%的,賣不出什麼好價錢。
4條金槍魚共302斤,賣了27,180塊錢,林青山很爽快的把零頭抹去了。
圍觀的衆人羨慕的不行,有些都紅眼了!
這才兩個多小時,就輕輕松松的搞了這麼多錢?
如果放在以往這也沒有什麼新鮮的,但凡一條大船出海不能賣上一兩萬塊錢的海貨,那都算賠本。
可現在是禁捕期啊!
就當大家以為熱鬧看完的時候,又一條金槍魚被擡了下來。
所有人頓時瞪大了眼睛:
“這是…金槍魚中的勞斯萊斯?”
“哎呀,你說錯了,藍鳍金槍魚才是勞斯萊斯,這個是大眼兒啊!”
“大眼兒也能賣不少錢,這條估計得好幾萬!”
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