第110章五四陽曆年做豆腐最新章節，第2頁_五十年代饑荒文免費全文閱讀

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大姐已經決定這輩子不再嫁人了，所以她要作為姊妹們日後的靠山，單獨立個戶，相信這一點，隻要有錢就能辦得到，而唐有田有了兒子，後繼有人了，哪裡還需要這些當閨女的回去分一杯羹？

當然，唐翠花也不會給他這個機會。

“等咱立了戶就回家吧，陶家人對咱不錯，但我考慮再三，還是覺得得回咱自己的村子，日後咱們就當親戚走動，回了村，我們就抓緊時間找妹妹，攢糧食，隻要挺過了災荒年，等待咱們的就是希望。”

唐翠花自打跟着趙伶俐學做生意之後，整個人就變得更加通透，更加能言善辯了，甚至還學了不少手藝，打算盤，識字算術，這些都不在話下，關鍵人家做飯也靠譜啊，現在小吃店後廚都交給了唐翠花，趙伶俐在前面賣飯，招娣負責打掃衛生，擇菜洗菜，三個女人分工明确，将小店打理的井井有條。

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今年春節是在月初，陶家小吃店幹到臘月二十五就關門了，因為剩下的日子，他們還要一起準備年貨，辛苦了一年，就想趁着過年好好歇歇呢，剩下的幾天就算再有賺頭，也不幹了。

上初一的陶醉臘月二十三小年之前就放寒假了，回到家就跟着陶昌義去收菜，順便還買了不少肉。

臘月的天已經很冷了，這些肉買回家用鹽腌制上，放到外面就凍上了，這樣不容易壞。

今年家裡養的兔子和雞鴨鵝都打算殺兩隻，所以這三種沒買，年年有魚，大鯉魚、大草魚必不可少，還有做甜食的柿餅、鹹食的蘿蔔、做粘豆包需要的各種豆子、紅薯、糖等。

他們中原這邊的豆包就是将豆子熬黏糊，和紅薯柿餅紅棗白糖等抓拌在一起，當包子一樣包進面皮裡，上鍋蒸熟就行，不似東北那種是用黏米做的，這是面食，容易消化。

奶奶今年打算自己做一闆豆腐，吃個夠本，家裡有磨也有豆子，去豆腐坊買點鹵水就能完成，并不難。

陶奶奶掌家幾十年，早些年還讀過書，家庭條件不錯，甚至還幫着陶爺爺打理生意，什麼沒見過？

而且她為人勤勞樸實，能學到手的，絕對不含糊，也因為此當年被迫害的時候，沒有太受罪，主要她太能幹，一看就是勞動人民的手，不像那些大家婦人，啥都不會，她不僅都會幹，還幹的很好，讓你想找理由p鬥，都找不出來。

對于奶奶做豆腐這件事，年年都做，陶家人早就見怪不怪了，但是小酒卻覺得很新鮮。

去年她還小，沒看真切，今年那是全程都跟着奶奶，從選豆子，泡豆子，磨漿，過濾，煮，鹵水點豆腐，放模具壓制，每一步她都熟記在心，就是希望有一天，她也能親手做豆腐給奶奶吃。

一斤幹豆子差不多能出三到四斤的豆腐，得看豆腐是要嫩一點還是老一點，嫩就是四斤，老就是三斤，要是壓制成豆腐幹，豆腐皮，那就更少，畢竟濃縮才是精華嘛！

适合種豆子的地都是犄角旮旯的河灘地，誰想開墾就去開墾，所以這些地裡面長出來的豆子普遍都不好，全靠天氣來收量，豆子長得也不大，歪瓜裂棗的還有不少壞掉的，這種豆子連豆芽都生不出來。

再看她空間的黃豆，各個圓潤不說，顔色也好看，跟自家種出來的相比，她甯願吃這些歪瓜裂棗。

畢竟我國的大豆全都靠進口，各種轉基因，好看是好看，可你能像這種豆子重複種植嗎？

并不能！

不僅大豆如此，很多蔬菜瓜果也是如此，不買種子就種不出來，光是靠種子美麗國就賺的盆滿缽滿了，更枉論其他？

她空間的那些東西，打着綠色無污染，實際上呢，全是科技與狠活。

從海鮮、蔬菜、瓜果、糧食，沒有一樣不靠飼料、農藥，畢竟華國十幾億的人呐，要想産量高，跟得上人的攝取，無良奸商總得做些什麼。

這年代的大海還沒被污染，海洋生物還有不少，可是你看後世的大海，哪裡還是蔚藍色的呢？

能吃的全都是吃完了，就剩下夠不着的那些，其他的全靠人工養殖。

其實最開始她還怕這個沒有經曆過地溝油荼毒的身體，吃不習慣空間裡的食物，擔心拉肚子什麼的，沒想到适應的還可以。

“聽說了嗎，前院的周興過罷年就跟着春季招收的這波兵娃走了。”

阿奶這麼一說，陶昌義和趙伶俐都很吃驚：“他不是過了年才十四歲嗎？這也不夠年齡啊！”

阿奶搖搖頭，“勸不住，這孩子也是個有本事的，自己去招兵辦公室毛遂自薦去了，就憑他那體格子，人家想不錄取可能嗎？政審都已經通過了，”

趙伶俐再度吃驚：“政審過了？他們家，不，他外公外婆那層關系，看來影響不大啊！”

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