徐清嘗了嘗新鮮出爐的肉脯,鹹中帶着一絲香甜,肉質緊實有嚼勁,口感非常好,這種零食最适合消遣了。她滿意地笑了笑,拿着盒子裝了幾份肉脯,其他小零食也裝了些。
前兩天幸好陳大娘提醒,說這些天天氣可能會變化,所以她特意買了不少肉回來先存放着。
徐糯小盆友“咔咔”啃得十分歡快,一如既往給“好評”,“姐姐好吃,肉肉好吃。”
翠微也贊不絕口,“清清,這個肉脯多做點,太好吃了!”别說這個肉脯色澤紅亮,看着就有食欲,吃起來味道簡直了,越嚼越香,讓人完全停不下來!她覺得這肉脯的滋味這口感,比那些幹巴巴的肉幹還要好。
這零食可以說老少皆宜,也不算費牙齒,最重要的是味道真的非常好,也不是那種重口味刺激性的零食。
王大爺牙口不算好,卻也能吃,他家孫子就不必說了,和徐糯一樣吃得很是歡快。海叔海莉伊也覺得非常不錯,陳大娘一家也表示很喜歡。
肉脯大受歡迎,見小孩老人也喜歡吃,也不夠吃,幾位鄰居紛紛把自己買的肉拿來,另外出錢讓徐清給做了一些。
徐清也沒想到這肉脯這麼受歡迎,想着這幾天反正也閑來無事,就幫他們做了。
沒想到,期間顧崇飛來找她談買賣,本來是奔着那牛肉醬來的,這吃了蛋奶酥、乳酪餅、千層酥,又嘗了這肉脯頓時也被這它征服了,然後暫時也把肉醬的事抛到了腦後!
“徐妹子,你這手藝真是絕了。嘿嘿,尤其是這肉脯,味道真是……香!”說着,他比了個大拇指,又撚起一片肉脯放嘴裡。
“唔,這肉脯真是太好吃了……”
他覺得越吃越香,就吃了幾片就覺得上瘾了,又嗅到了商機,剛想問能不能買,徐清好像看出了他的想法,道,“這都是給别人做的,你想要的話需要另外做。”
顧崇飛點點頭,才想起肉醬的事,轉而道,“上次你做的那肉醬,我覺得非常棒,不單獨做産品賣可惜了,徐妹子你看這配方能賣嗎?”
第59章
徐清恍然,還以為他是來“訂餐”呢,沒想到是為肉醬來的。
至于配方,她之前倒是沒想過賣這個。
倒也不是藏私,而是在她看來現在市面上的肉醬五花八門、種類繁多,雖然她也沒吃過,但總歸各有優點。人的口味雜多,她做的肉醬也不一定占有優勢,所以咋一聽他想買這肉醬配方,她詫異之餘還挺意外。
詫異歸詫異,不過人家要買她也不反對。
說實在的擺個攤、去給人做菜啥的,她還行,就是不太擅長談這種買賣,況且她也不知道行情,或是有啥流程。
這方面,辛翠微雖然也沒經驗,但可比她“古董”懂多了。看着她對此也有興趣,所以徐清幹脆就讓她來談。
顧崇飛平時說話看着似乎不太靠譜,不過态度挺真誠的。所以徐清也很放心,不然她直接就拒絕了。
就價格和合作方式、合作方案等兩人你來我往,一翻“唇槍舌戰”,無比激烈。咳咳,說實話,徐清看着還挺……好笑。
談好價格,拟好合同,之後她看合同沒啥問題,就痛快地簽了。其他細節不必說,主要是配方除了不能另外賣給别人外,她自己可以随意“使用”。
火鍋底料和肉脯的配方顧崇飛也很感興趣,不過辛翠微留了個心眼,這些沒賣,而是打算按技術入股,進行合作。
談完事情,剩下時間就是愉快地吃吃喝喝了。
顧崇飛半點不客氣,連吃帶拿。
他自從上次回去後,再三考慮就把以前的工作辭了,打算做自己的産品。這些天一直忙着這些事,所以忙完後就忙不叠來找徐清。之前他對做什麼産品一直沒定位,直到吃過了那肉醬和鍋子底料,不由就起了念頭。
沒成想,今天居然還有一個額外收獲。
他覺得這肉脯若是做出來,覺得是一個零食小爆款。這讓他多了幾分信心。
從徐清“搜刮”帶回來的肉脯,他立即把簡陋的食盒換了一個精緻的食用包裝盒,給自己之前的兩個老客戶寄過去。
這兩個客戶也不是他随便選的,其中一個本身就是女客戶,他之前觀察了解過,這位客戶的辦公室零食從沒少過;至于另一個客戶,是他知道他家裡孩子多,就算他不喜歡吃這些零食,他家孩子總會喜歡。
除了這肉脯,肉醬和鍋子底料他也分别給其他的客戶送了幾份過去。
*
這雨天意料之外地長,陸陸續續下了好幾天,看樣子還要繼續下。好在家裡有烘幹機,衣服不用曬,不然這麼下都沒衣服穿。
至于擺攤,就别想了。
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