無淵書>水果聖誕樹的做法竅門 > 第77章 休息不代表不學習（第1頁）
第77章 休息不代表不學習（第1頁）
放到一邊，開始今天的學習。
結束時翻出比賽視頻看，伴随解說員的聲音入睡。
走了很多路，确實很累。
第二日起來，爸爸媽媽還沒有起床。阿雅出門跑步去，鍛煉半個小時後回來洗漱，然後準備早餐。廚房裡面的動靜吵醒夫妻倆，媽媽問：“阿雅，怎麼起這麼早？”
看時間，才六點半！
阿雅說：“起來做早餐，爸爸媽媽再睡會兒吧。”
爸爸打着哈欠說：“不睡了，寶貝給我們做早餐，哪有還回去睡的道理。”
阿雅笑笑，沒說話，仔細處理着手裡的小草果。
對于她而言，每一次制作配方都是學習的過程，進步的可能，不能馬虎。就像爺爺說的，不要将敷衍和不成熟的配方端上客人的餐桌，那是對客人、對配方、對自己工作的亵渎。
可以說工作累、能力不足、不喜歡、想離開，但是不能敷衍糊弄！
小草果清洗完放在低溫水中，再去處理面包果，炒制出香味以後放置着。一開始燒的熱水沸騰，往杯子中裝入面包果粉，熱水沖下去，一股香味彌漫開。
放到一邊冷卻，開始處理青棗、酒菊花、香葉，這次的早餐叫呼噜杯，重點便是青棗。
清洗、削皮後将果肉切下來，研磨成果泥，裡面加入酒菊花、香葉一起研磨，就能得到黏糊糊的果泥。研磨杵拿起來能拉絲，白色的，看着晶瑩剔透的。
青棗研磨不是容易的事情，技術不到位研磨出來的棗泥有很多起泡，看着很像鼻涕，整個大失敗。另外，果皮處理不幹淨會發苦、發澀，若是果核部分處理不好會發酸，帶鐵鏽味道。
也不知為何青棗會有鐵鏽味道？
随後将所有材料分好，先放入小草果，用杯子中的餘溫将其軟化，變得彈爽，而不是冷硬。然後加入果泥，迅速降溫，不讓小草果被過度加熱從而融化。
整個過程的細節非常重要，稍不注意要麼小草果化了，要麼硬了。
棗泥被過度加熱還會産生變質的味道，失去清爽的棗香和脆清。青棗要的就是那份淡淡的清香，爽脆的口感，不是很甜，能清醒大腦。
春接夏的早上，有花香，但是不多，有清涼但是不冷，有清甜，卻不至于膩歪。
最适合在早上喝，解膩醒神。
最後，将剩下的酒菊花花瓣裝飾上面，花粉抖一點上去，增加香氣。
一道淡咖色早餐便做好了！
爸爸走進來幫忙拿，“外面就聞到特别香！”
媽媽：“阿雅真厲害，居然會做這麼好聞、好吃的配方了。”
一連串的誇獎叫阿雅不好意思起來，“爸爸媽媽，你們嘗嘗，好喝嗎？”
她自己也喝起來，小草果還是欠火候，洗的時候時間太久了，手溫影響太大，不少種子破裂。
下次得多練習啊。
面包果炒制的不錯，香味和顔色都很好。
青棗處理香葉和酒菊花放早了，導緻過度融合，使得青棗的清雅損失太多。
爸爸媽媽對此贊歎不已，媽媽說：“好喝，媽媽開全感都覺得好喝！”
“我們阿雅太厲害了，這個水平完全可以去開一家館子呢。”
媽媽拍了爸爸一下，“阿雅怎麼能去開館子，多累啊。我們阿雅可是要做配方師的，以後在大餐館裡面，工資高，待遇好，環境好。”
阿雅也跟着暢想了一下，笑起來。
“到時候天天讓爸爸媽媽去吃大餐！”
“哈哈哈......”
爸爸媽媽笑起來。
爸爸問：“今天打算做什麼？”
今天休息，不用去學校。
阿雅說：“我要去美術館參觀，還有兩個畫展，然後去圖書館，下午去屋屋裡工作。”
爸爸問：“要我送你嗎？”
請勿開啟浏覽器閱讀模式，否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:全天下都知道我會當皇帝 老公總以為我是魔王+番外 鬥羅：娶了植物人甯榮榮，賺麻了 人在海賊，揮灑聖光 靠近 我在末日做喪屍的日子 非典型性美強慘（快穿） 一夜爆黑［娛樂圈］ 我同學布洛妮娅是超凡異能者 滿級大佬穿回真千金/綠茶反派隻想要和真千金HE （綜漫同人）煉獄先生隻想當人+番外 七零女配不狗帶 七零寵妻日常 肆意招惹：熾愛小玫瑰 當你心動 房産玩家：我是氪金大佬 我喜歡的美強慘反派穿過來了 侯夫人在七零的暴力生活+番外 精靈之我是農場主 末世來臨不用慌，團寵大佬有系統
已完結熱門小說推薦
