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“還好，”簡洛西深呼吸，“這是我童年的夢，兔子洞，白色部分是焦糖化的白巧克力卡仕達奶油醬，搭配開心果海綿蛋糕，抹茶碎片，黑巧克力，以及香草焦糖醬和萊姆優格，現在我要倒入滾燙的焦糖，讓焦糖融化巧克力，露出兔子洞。”

她很急，沒等評委們回應，就将手中準備好的焦糖倒入——

成敗在此一舉。

焦糖如果倒入太少，溫度将會不足以融化巧克力，可如果焦糖倒入太多，則會導緻整個甜品的味道失衡，變得太甜太膩！

随着焦糖液體覆蓋整個碗底，衆人的視線全部聚焦在此處，一秒，兩秒，三秒……樹幹底下開始出現坍陷，随後坍塌出一個圓圓的洞穴！

順利成功！

簡洛西頓時長舒一口氣，臉上露出輕松的笑容，“太好了……”

評委也十分驚歎，你一言我一句的點評：

“太美了，這道料理完美诠釋了什麼是又好吃又好看又有故事性！”

“完美，我挑不出任何毛病……”

“卡仕達鮮奶油醬口感濃郁，中和了黑巧克力的苦味、萊姆的酸味，而且焦糖醬不會太甜，帶一點鹹，整道料理将味道的平衡做到了極緻。”

“而且它還這麼美，像精雕細琢的盆景藝術品！”

“完美無瑕。”

“太令人震驚了……”

……

簡洛西神色焦灼，摸了摸自己發燙的臉，終于忍不住打斷他們：“不好意思……”

大家看向她。

簡洛西說：“可不可以……幫我叫輛救護車？”

說完話，她暈了過去。

第415章過敏

簡洛西在直播裡，當着選手和評委的面，當着所有觀衆的面，暈過去了。

裴斯年當即變了臉色，也不管衆人如何驚駭的目光，一把将簡洛西抱起，沖出演播廳！

到了醫院才知道，原來簡洛西食物過敏，好在她食用的量不大，所以情況不算太危急。

盡管如此，裴斯年還是火冒三丈，把簡言之揪出急診室，質問對方：“怎麼不告訴我你姐姐對杏仁粉過敏？！你知不知道過敏是會鬧出人命的？！！”

簡言之此時也是一臉懵逼，“我不知道啊！我姐沒說過她對杏仁粉過敏，她要是說過，我肯定不會不知道！”

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